¿Se puede comer almidón de raíz de loto que no haya estado en remojo durante mucho tiempo?
Puedes comer almidón de raíz de loto sin remojar, pero no sabrá bien.
La siguiente es la forma correcta de preparar almidón de raíz de loto:
1. Excava una cucharada de almidón de raíz de loto, unos diez gramos, y vierte en ella un poco de agua tibia o fría. Simplemente mezcle el almidón de raíz de loto de manera uniforme y, al mismo tiempo, hierva agua en la olla.
2. Después de que el agua hierva, vierte inmediatamente el agua en el recipiente. Cuanta menos agua se haga más espesa y más agua se hará más fina.
3. Después de añadir agua hirviendo, sigue revolviendo hasta que esté listo un bol de almidón de raíz de loto.
Información ampliada:
La población general puede consumirlo.
Está especialmente indicado para personas mayores, jóvenes, mujeres y niños, y personas frágiles y enfermas; está especialmente indicado para quienes tienen fiebre alta, quienes vomitan sangre, hipertensión arterial, enfermedades hepáticas, pérdidas; del apetito, anemia por deficiencia de hierro y desnutrición.
Efectos terapéuticos
La raíz de loto es de naturaleza dulce y suave y se puede comer cruda o cocida. Se utiliza principalmente para tratar el calor y la sed, disipar la congestión sanguínea y promover el crecimiento muscular;
La raíz de loto madura es de naturaleza cálida y de sabor dulce, es beneficiosa para el estómago y el bazo, nutre la sangre y tiene funciones antidiarreicas;
Se utiliza principalmente para tratar la tos por calor pulmonar, irritabilidad y sed, deficiencia de bazo y diarrea, pérdida de apetito y diversos tipos de trastornos sanguíneos.
1. Calor claro y sangre fría: la raíz de loto es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre y puede usarse para tratar enfermedades febriles. La raíz de loto es dulce y líquida. puede tratar la sed, la epistaxis, la hemoptisis y la diarrea debido a la fiebre. Es especialmente beneficioso para las personas con sangre.
2. , que puede combinarse con colatos en el cuerpo humano, colesterol y triglicéridos en los alimentos, se excreta en las heces, reduciendo así la absorción de lípidos.
La raíz de loto exuda una fragancia única y también contiene taninos, que pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea. Puede aumentar el apetito, promover la digestión, ser un aperitivo y fortalecer el corazón, y es beneficiosa para la recuperación de los pacientes. falta de apetito y pérdida de apetito.
3. Beneficia la sangre y promueve el crecimiento muscular: la raíz de loto tiene un alto valor nutricional, rica en hierro, calcio y otros oligoelementos. Vitaminas y almidón. Tiene un evidente reabastecimiento de qi y sangre. Mejora la inmunidad humana. Por lo tanto, la medicina china dice: "Nutre principalmente la mente y nutre la mente, y repone el qi y la fuerza";
4. Detiene el sangrado y disipa la estasis sanguínea: la raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar la sangre y dispersarla. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la enfermedad febril.
Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu - Almidón de raíz de loto