¿Cuáles son las especialidades de Shangqiu, Henan?

Introducción: ¿Cuáles son las especialidades de Shangqiu, Henan? Las siguientes son las especialidades de Shangqiu, Henan que compilé. Bienvenido a leerlos, espero que te sean de ayuda.

Primer espectáculo de Shangqiu

El bordado a mano Shangqiu se puede dividir en bordado, bordado de color, bordado plano, bordado Le y bordado plano tallado. El pueblo Shangqiu tiene la tradición de cultivar moreras, criar gusanos de seda, tejer seda y bordar desde la antigüedad. Debido a que en la antigüedad se llamaba Estado de Song, Estado de Song y Ciudad de Song, el bordado a mano de Shangqiu también se llama "bordado de canción".

Shui Jimo

Se dice que las albóndigas hervidas al vapor Shangqiu se crearon en la dinastía Ming. El método de producción consiste en cortar los bollos al vapor de cara dura en lingotes de una pulgada de largo y un dedo de grosor, secarlos y remojarlos en agua caliente a unos 40 grados, luego freírlos en aceite hirviendo hasta que estén dorados, sacarlos y ponerlos. en jugo de azúcar. El producto final es de color brillante, dulce y delicioso. Debido a que hay agua en el jugo de azúcar, los bollos al vapor deben revolverse en agua después de freírlos, por eso se les llama "bollos al vapor revueltos con agua".

Dayoufeng Pickles

Después de la liberación, Dayoufeng Harvest pasó a ser propiedad estatal. En 1953, se cambió a Bodega de Salsa y Vinagre del Condado de Shangqiu, y en 1956, se cambió a Bodega del Condado de Shangqiu, desarrollando aún más la producción de encurtidos. Hay más de 40 variedades, y los productos principales incluyen pepinos encurtidos, brotes de bambú, pepinos encurtidos, pepinos encurtidos, colinabos encurtidos, colinabos de cinco especias, cuajada de tofu, sandía y frijoles agrios, frijoles agrios picantes y picantes, etc.

Cerveza Blue Brand

Blue Brand Group ha ganado sucesivamente calidad provincial, calidad ministerial, productos de nivel A del Ministerio de Industria Ligera, la Medalla de Oro Internacional de París de 1992 y el Especial Internacional de París de 1994. Medalla de Oro, en 1995. Ha ganado títulos como el Premio Nacional de Producto de Calidad de la Industria Cervecera y el Producto de Exención de Supervisión de Calidad del Producto Provincial de Henan. La cerveza de marca "Azul" de 12 grados fue designada como "vino de banquete importante de la provincia de Henan" por el Gobierno Popular Provincial de Henan. Además de venderse bien en esta provincia y las zonas circundantes de Sulu y Anhui, nuestros productos también se exportan a ciudades grandes y medianas como Xi, Taiyuan, Baoding, Shijiazhuang, Shenyang, Changchun, Wenzhou, Guangzhou, Wuhan y se exportan. a Estados Unidos, Rusia y otros países. ¡Aunque ya no es un pensamiento!

Weima Zhuangtang

El caramelo de sésamo Weizhuang es una especialidad tradicional de la ciudad de Shuangba, en el parque Liangyuan. Tiene una historia de producción de más de 200 años y es famoso por sus cuatro características: dulce, fragante, ligero y crujiente. El caramelo de sésamo tiene un grosor uniforme, no está cubierto de semillas de sésamo y está sellado herméticamente en ambos extremos, lo que lo hace no pegajoso a los dientes. Crujiente y dulce.

Estela del Caballo Jingjia

La Estela del Caballo Jingjia alguna vez fue catalogada como un tributo por el emperador Kangxi de la dinastía Qing. Los chips de sésamo Jingjia están hechos de materiales bien seleccionados y elaborados cuidadosamente. Elaborado con polvo fino, aceite de sésamo, azúcar y otras materias primas de alta calidad. Las patatas fritas de sésamo son brillantes y transparentes, dulces y crujientes y deliciosas para comer. Son muy populares en Xianyi, tanto jóvenes como mayores.

Patas de pollo torcidas

Las patas de pollo torcidas llevan el nombre de las patas de pollo y se producen en la ciudad de Anping, condado de Zhecheng. Durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, figuraba como un tributo. El producto trenzado de patas de pollo es de color amarillo claro, de brillo brillante, crujiente y refrescante, y tiene un sabor único. Todavía está crujiente después de haber estado almacenado durante medio mes; remojado en agua hirviendo durante diez minutos, todavía está crujiente. Según los lugareños, una pata de pollo retorcida puede usarse como un trozo de papel para encender un fuego, y una pata de pollo retorcida puede iluminar una milla de tierra.

Olla de Pozo Negro Yucheng

También conocida como Pozo de Arroz, fue catalogada como un tributo durante el período Jiajing de la Dinastía Qing. Yucheng Black Guojing está elaborado con arroz glutinoso, azúcar, miel, aceite de sésamo y osmanto. El arroz glutinoso se tritura, se fermenta, se le añaden los ingredientes y se fríe. Es crujiente, dulce y delicioso, se derrite en la boca, dulce pero no grasoso, fragante pero no grasoso.

Como uno de los lugares de nacimiento de la cultura china, Shangqiu es también el lugar de reunión de la antigua cultura gastronómica china. Las delicias de Shangqiu combinan la cocina antigua y moderna, con más de mil tipos de especialidades locales. Degustar platos y refrigerios antiguos se ha convertido en uno de los propósitos de muchos turistas que vienen a Shangqiu.

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