¿Qué dice la declaración en el sitio web oficial de Haidilao?
La declaración oficial de Haidilao habla principalmente de dos temas: admitir errores y corregir errores. Los contenidos específicos son los siguientes.
Contenido de la declaración oficial de Haidilao:
1. El sitio web oficial de Haidilao emitió la “Declaración sobre la implementación activa de la rectificación y la aceptación activa de la supervisión social”.
2. El comunicado afirmaba que aceptaba todo el contenido de la entrevista con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Beijing y al mismo tiempo incorporaba todos los problemas y sugerencias señalados por los medios y el público en el correctivo. medidas. Tome la iniciativa de visualizar las operaciones internas en todas las tiendas del país.
3. Recientemente, en respuesta a los informes de los medios de comunicación de que había muchos problemas con las condiciones sanitarias de las tiendas Jinsong y Taiyang Palace de Haidilao, Haidilao respondió diciendo que los problemas de cocina informados por los medios eran ciertos y que era muy culpable.
4. Más tarde, Haidilao volvió a hablar y anunció un plan de rectificación detallado y una lista de personas responsables. La rectificación incluía visualización y cooperación con empresas de control de plagas de terceros.
5. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Beijing entrevistó una vez más a la empresa Haidilao de Beijing e informó de los problemas descubiertos durante la inspección exhaustiva de Haidilao. Los problemas incluían registros de desinfección incompletos y vajillas mixtas por no usar gorros de trabajo. o mascarillas, etc., obligando a la sede de "Haidilao" a cumplir con su responsabilidad principal en materia de seguridad alimentaria y realizar rectificaciones integrales en un plazo determinado.
6. De acuerdo con el compromiso del "Aviso sobre el manejo de incidentes en la tienda Haidilao Hot Pot Beijing Jinsong y la tienda Beijing Taiyang Palace", divulgar de manera proactiva la situación de rectificación al público y aceptar activamente la supervisión social. .
7. Al mismo tiempo, la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos de Beijing declaró que las tiendas con problemas encontrados en las inspecciones anteriores se registrarán en la Plataforma de información crediticia empresarial de Beijing y se reducirán los puntos en el cuantitativo. Calificación de las unidades de servicio de restauración en el segundo año.
8. Además, la sede de "Haidilao" debe implementar la apertura, informatización y visualización de la cocina trasera de todas las tiendas en Beijing como se prometió, y completarlo al mismo tiempo. , la persona a cargo del área de Beijing puede tomar la iniciativa de realizar inspecciones en cada tienda en cualquier momento.