Red de conocimiento informático - Conocimiento sistemático - ¿Existe una forma vegetariana de hacer arroz en cazuela de barro? ¿Qué materiales se deben preparar? ¿Cuales son los pasos?

¿Existe una forma vegetariana de hacer arroz en cazuela de barro? ¿Qué materiales se deben preparar? ¿Cuales son los pasos?

¿Material?

3~4 tazas de arroz blanco

Media raíz de podredumbre seca

Dos champiñones

Gluten 4

1 kale

2 cucharadas de pasta de frijoles.

1 cucharada de salsa de ostras vegetariana

2 cucharadas de salsa de soja

Media cucharada de salsa de soja

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Después de lavar el arroz blanco, remojarlo en agua durante media hora; remojar los hongos yuba y shiitake en agua durante una hora; cortar la col rizada en diagonal en trozos pequeños; el gluten en trozos pequeños y use tempeh Mezcle bien y deje marinar durante media hora; mezcle la salsa de ostras vegetariana, la salsa de soja ligera y la salsa de soja oscura con la salsa de soja para hacer arroz en cazuela de barro;

Cubra el fondo del recipiente. cazuela con aceite vegetal, verter el arroz remojado, agregar agua al arroz y agregar un poco de aceite Mezclar bien, luego poner a fuego medio e inmediatamente bajar a fuego lento;

Revolver después de cinco minutos para evitar pegado al fondo. Cuando casi se acabe el agua, dispone los ingredientes, ordena la yuba, el gluten, los champiñones y coloca la col rizada en el borde de la olla.

Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos, luego usa una cucharadita para verter aceite por el borde de la cazuela, y continúa cocinando a fuego lento hasta que escuches un "chisporroteo" y el arroz crujiente comience a tomar forma. ;

Cocine hasta que huela un poco a quemado, abra la tapa y vierta la salsa de soja con arroz preparada, cubra la tapa y cocine por un minuto, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

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