La cosecha de naranja Navel de Hubei Dangyang es buena, pero está rezagada, ¿qué debemos hacer?
Entonces, ¿cómo lograron los productores de frutas de Zigui convertir la naranja ombligo, que alguna vez no se podía vender, en un producto agrícola de moda ahora? El análisis del autor cree que existen los siguientes puntos:
Primero, la atención y el fuerte apoyo del gobierno son esenciales. Ese año, el gobierno también recaudó 500 millones en fondos, estableció un grupo líder y una oficina, y los designó. Planes para el próximo año: plan de ventas e implementación de naranja Navel.
El segundo es diversificar los productos de naranja Navel e introducir variedades de alta calidad para que las variedades de naranja Navel ya no sean únicas. Básicamente, los productos están disponibles durante todo el año. Especialmente la introducción de Lunwan hizo que las naranjas Navel de Zigui fueran una. El éxito instantáneo aquí alcanzó el pico de ventas, e incluso hubo una situación en la que los comerciantes de frutas no podían recibir los productos en efectivo.
3. Aumentar la publicidad y colocar anuncios en CCTV para que más personas conozcan el dulzor, el amargor y el picante de las naranjas Navel de Zigui (especialmente este año, con la ayuda de la plataforma Douyin, las naranjas Navel de Zigui se han promocionado nuevamente). ), y el aroma se desborda, utilizando modelos de ventas en línea y fuera de línea y estrategias de publicidad e inversión para escalonar el lanzamiento máximo al mercado de las naranjas Navel de Gannan.
En cuarto lugar, se hicieron esfuerzos en línea y fuera de línea para establecer alianzas de ventas y establecer rápidamente puntos de venta en ciudades grandes y medianas. Debido a la excelente calidad de las naranjas Navel Zigui, rápidamente se ganaron el favor de todos.
El quinto es la mejora industrial, el procesamiento profundo del producto, el uso de naranjas Navel para producir cera de naranja Navel, vino de naranja Navel, azúcar de naranja Navel y otros productos, para evitar realmente el desperdicio y aprovechar al máximo todo. .
Es precisamente debido a esta continua actualización y mejora que las naranjas navel de Zigui escasean y se han convertido en un producto muy demandado en el mercado.
1) Los canales de distribución están demasiado atrasados
Muchos productores de frutas son agricultores locales que se centran en cultivar frutas de alta calidad y luego esperan una buena cosecha y venderlas a buen precio. . Pero después de una buena cosecha, todavía encuentran el problema de no poder vender la buena fruta. Esto se debe a que los productores de frutas actualmente tienen un único canal de ventas, y su canal de ventas más importante es esperar a que los compradores vengan a comprar.
Dado que la mayoría de las bases de plantación de frutas están ubicadas en áreas montañosas o remotas, si el gobierno y las empresas no están equipadas con instalaciones logísticas y de refrigeración relativamente completas, aunque el tiempo requerido para las frutas aumentará, el tiempo de frescura de los frutos se acortarán. Por lo tanto, algunos compradores eventualmente dejarán de comprar frutas debido a los altos costos logísticos.
Instalaciones logísticas y frigoríficas incompletas y un único canal de venta son las razones fundamentales de la imposibilidad de comercializar los frutos.
2) Bajo grado de modernización de la plantación
La fruta no vendible también está relacionada con el bajo grado de modernización de los fruticultores. Si las naranjas se venden bien este año, entonces muchas zonas productoras. Los adecuados para el cultivo de naranjas cultivarán naranjas colectivamente. En el año de fructificación, el precio de los productos de naranja será demasiado alto y surgirán problemas de invendibilidad.
En la industria de Internet, los macrodatos son importantes. Tanto Alibaba como Tencent dicen que pueden utilizarlos para predecir las necesidades de los usuarios con antelación. Alibaba, en particular, puede analizar el big data de las compras de los usuarios y conocer las necesidades reales de los usuarios en cualquier región. Por ejemplo, si se analiza que a la gente de Jiangsu y Zhejiang le gusta comer alimentos más dulces, mientras que a Guangdong le gusta comer alimentos más ligeros, entonces estos datos pueden usarse para promover y suministrar productos a estas dos regiones.
Actualmente no existe ninguna empresa en la industria frutícola que pueda recopilar grandes datos sobre el cultivo y consumo de fruta, por lo que los productores de fruta no tienen forma de saber cuántas zonas productoras están cultivando actualmente los mismos productos, ni pueden predecir qué productos serán los más vendidos en el futuro. Esto lleva a que se apresuren a plantar los productos más vendidos. Como resultado, en el momento de la cosecha, estos productos originales de gran venta se han convertido en productos invendibles.
Enlace de valor agregado del producto
3) Valor agregado del producto débil
En la actualidad, la industria frutícola de mi país aún no ha formado un efecto de marca y el producto el valor añadido es bajo. Debido a que la industria de plantación de frutas no es una industria particularmente de alta tecnología, la plantación de frutas es relativamente fácil de trasplantar y producir. Si los productores de frutas sólo piensan en cómo cultivar buenos productos, será difícil que los productos se vendan a buen precio o incluso que se vendan.
Ya sea el kiwi japonés extranjero o la naranja CHU nacional, ambas son marcas de fruta con un alto valor añadido. El kiwi es una actitud saludable ante la vida, y Chu Cheng cuenta los altibajos de la historia de vida de Chu Shijian. Por lo tanto, cuando la gente compra kiwis y naranjas, no sólo está comiendo frutas, sino también disfrutando de una actitud ante la vida y compartiendo una conmovedora historia empresarial. Por eso cobran precios más altos y están felices de vender sus productos a través de múltiples canales.
Aunque algunas frutas tienen marcas regionales, como las naranjas Navel Gannan, las manzanas Yantai, los limones Anyue, etc. Sin embargo, estas marcas regionales son fácilmente falsificadas por comerciantes sin escrúpulos, lo que en última instancia afecta a la reputación de toda la marca regional y genera malas ventas.
Modelo de procesamiento tradicional
4) Poca capacidad de procesamiento profundo de la fruta
La cadena de producción de frutas es imperfecta La mayoría de las frutas producidas en mi país todavía se consumen principalmente. fresco Ocupa una proporción muy pequeña en el campo del procesamiento profundo de frutas.
En el extranjero, la industria de producción de frutas ha formado una cadena industrial completa. Aunque representa una gran proporción de alimentos frescos, el procesamiento profundo de frutas como frutas en conserva, frutas secas, frutas enlatadas, etc. también una parte importante de la industria frutícola. Las frutas cultivadas por los fruticultores no temen no tener canales de consumo ni escenarios de consumo. Pueden distribuir razonablemente las frutas a diferentes canales y grupos de consumo, reduciendo la posibilidad de que haya frutas no vendibles.
Sonríe
Si los productores de frutas chinos quieren resolver el problema de las frutas invendibles, deben lograr una cooperación profunda con las empresas de la cadena industrial, además de completar la plantación. pasos, también necesitan cooperar con la logística posterior, el almacenamiento de la cadena de frío. Hay una mayor cooperación entre las ventas y el procesamiento profundo. Los siguientes cinco aspectos pueden ser la salida:
Abrir más canales y resolver más problemas.
Abrir más canales y solucionar más problemas Problem
Y los fruticultores no temen no tener canales de consumo y escenarios de consumo.
1) Desarrollar más canales de venta.
En la actualidad, los principales clientes de muchos productores de frutas y bases de siembra son compradores que acuden a sus hogares automáticamente. Para hacer que sus productos sean más populares, los productores de frutas pueden desarrollar más canales de venta. Además de los grandes compradores, también puedes probar con plataformas de comercio electrónico, microempresas, etc. También puede cooperar con proveedores directos pequeños y hermosos, y puede probar cualquier canal que pueda vender productos.
Lograr la cooperación con empresas de la cadena de suministro
2.
El mercado actual no es un mercado orientado a productos y los canales son los recursos más importantes. Como aguas arriba de la industria frutícola, los productores de frutas y las bases de plantación pueden tener una cooperación más profunda con las empresas de la cadena de suministro. Por ejemplo, a las empresas de la cadena de suministro se les puede permitir invertir en la base y cotizar en la base. los intereses y objetivos de ambas partes son consistentes y los canales de venta de productos son más abiertos.
Construir procesamiento moderno
3) Construir constantemente un sistema de producción moderno.
Los productores y bases de frutas chinos deben realizar una producción moderna y decir adiós a los pequeños talleres y a la escala de plantación familiar. Sólo construyendo grandes bases podremos introducir mejor la tecnología moderna. Utilice la tecnología para cultivar categorías más ricas y populares, utilice big data para predecir la siembra de categorías y produzca productos que a los consumidores les gusten y estén felices de consumir. Controlar la calidad del producto desde el origen y mejorar la calidad del producto desde el método de distribución.
Centro logístico de cadena de frío
D) Mejorar las instalaciones logísticas y de cadena de frío.
Esto requiere apoyo y ayuda del gobierno. Mientras el gobierno quiera prestar atención al desarrollo de la agricultura local, utilizará recursos gubernamentales e introducirá grandes instituciones para invertir en la construcción de carreteras, grandes almacenes y granjas de agricultores. mercados, por lo que la circulación y almacenamiento de la fruta será más conveniente, y habrá más posibilidades de venta de la fruta.
Marca comercial propia
E) Establecer su propia marca comercial.
Si bien los productores y bases de frutas disfrutan de los dividendos de las marcas regionales, no deberían depender demasiado de las marcas regionales. Establecer gradualmente su propia marca comercial ayudará a aumentar el valor agregado del producto, buscar la diferenciación del producto y mejorar la competitividad del producto. Sólo estableciendo productos de marca la promoción y difusión serán más simples y efectivas, y podremos tener más voz en el terminal de ventas.