Cómo cocinar bistec

Ingredientes: (2 personas) 1. Filete crudo. 4. Vino tinto. 2. Sal marina. 5. Especias secas (temporada italiana). 3. Granos de pimienta negra. 6. Aceite de oliva. Método: Marinado previo:

1. Espolvorea una cantidad adecuada de sal marina de grano pequeño en ambos lados del filete (puedes usar sal gruesa si no tienes sal marina) y pimienta negra recién molida. .

2. Vierta el vino tinto para cocinar (todos compramos el más barato en el restaurante), la altura debe ser aproximadamente un tercio del grosor del filete. (Si no tienes vino tinto, no importa si no lo usas. Sin embargo, falta un poco la riqueza del sabor).

3. Espolvorea una fina capa de especias secas. Use romero fresco y también sabe muy bien.

4. Marinar todo durante unos diez minutos.

Para freír: 1. Calentar la sartén, añadir aceite de oliva y filetear. 2. Dore ligeramente ambos lados a fuego alto para retener los jugos del bistec. 3. Una vez que la salsa esté bloqueada, vierta el resto de la salsa usada para marinar, baje el fuego, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos minutos (dependiendo del grosor del bistec), luego retírelo de la olla. 4. La superficie cortada de la carne cortada es de color rojo rosado. Finalmente, espolvorea con un poco de pimienta negra y tendrás un filete tierno y delicioso. Lo anterior es una breve introducción a cómo hacer un tipo de bistec, y hay muchas formas de hacer bistec. Cada forma de hacer bistec es buena. He hecho muchos tipos de bistec y todos son muy buenos. Elija el bistec según su gusto. Vea qué método de bistec es más adecuado para su gusto. Para obtener recetas de bistec más detalladas, puede encontrar recetas de bistec más detalladas allí, que le serán muy útiles para comprender cómo cocinar el bistec. Lo anterior es una breve introducción a cómo hacer un tipo de bistec, y hay muchas formas de hacer bistec. Cada tipo de bistec es muy bueno. He hecho muchos tipos de bistec y todos son muy buenos. Elija el bistec según su gusto. Vea cómo cocinar bistec para ver cuál es más adecuado para su gusto. Para obtener recetas de bistec más detalladas, puede encontrar recetas de bistec más detalladas allí, que le resultarán muy útiles para comprender. cómo cocinar bistec.