Carne salteada, tofu fermentado y espinacas de agua con cebolla

Carne frita con cebolla | Cebolla magra

1. Poner las lonchas de carne magra en un bol, marinar con 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de almidón y una cantidad adecuada. de pimienta negra molida durante 10- 20 minutos; cortar la cebolla en tiras o cubos

2 Calentar aceite en una sartén, deslizar las rodajas de carne marinadas, sofreír rápidamente hasta que cambie de color por completo, retirar. y reservar

3. No es necesario lavar la olla, calentar la olla con aceite, agregar la cebolla picada, sofreír hasta que esté suave y cambie de color, agregar la cantidad adecuada de sal al gusto.

4. Poner a fuego medio-bajo, agregar las rodajas de carne, agregar salsa de soja ligera, luego revolver bien y retirar de la olla.

Tofu y espinacas fermentadas Guanghe (alma). )? ¿Espinacas al agua? Dientes de ajo

1. Selecciona y lava las espinacas al agua y prepara los dientes de ajo

2. Calienta el aceite en la sartén y saltea los dientes de ajo hasta que estén fragantes, agrega. media cucharada de sal (puede sazonar y mantener las verduras verdes)

3. Sofreír a fuego alto hasta que se rompa el agua de las espinacas y añadir dos trozos de tofu fermentado Guanghe (Soul). , dispersar rápidamente y fusionar con el plato, ¡y servir!

¡Di palabras importantes tres veces! ! La tofu fermentada Guanghe es el alma