¿Cuáles son las especialidades de Lin'an, Zhejiang?
Las especialidades de Lin'an, Zhejiang incluyen brotes de bambú secos de Tianmu, ginkgo de Lin'an, té de nubes de Tianmu, brotes de bambú del trueno de Tianmu, dendrobium de la montaña de Tianmu, Qingding de Tianmu, nuez de Lin'an, piedra de Changshi, Lin 'un caqui cuadrado sin semillas y nueces de la montaña Changhua, judías verdes tostadas Tianmu, kiwi Lin'an, tofu seco Changxi, brotes de bambú Tianmu y maíz.
Brotes de bambú secos de Tianmu
Los brotes de bambú secos de Tianmu son una especialidad tradicional de Hangzhou. Están hechos de brotes de bambú dianthus frescos y tiernos. Son famosos por su "frescura incomparable" y. “la mejor fruta”. Las variedades tradicionales de brotes de bambú secos de Tianmu incluyen horneados, planos, gordos, calvos, pequeños, rectos, etc. Crecen en la montaña Tianmu, donde la altitud es alta y las cuatro estaciones son distintas, lo cual es muy adecuado para el crecimiento del bambú. Los brotes de bambú producidos tienen las características de cáscara fina, pulpa gruesa, textura tierna, frescura y dulzura. Los brotes de bambú secos que se elaboran con él son fragantes y deliciosos.
Lin'an Ginkgo
Lin'an Ginkgo es una especialidad local de Lin'an. Ginkgo es el ginkgo. En la ciudad de Lin'an, la producción de ginkgo puede alcanzar las 80 toneladas. por año. El fruto del ginkgo tiene forma de drupa, con una cáscara exterior amarilla y carnosa, un mesocarpio plateado y óseo y un endocarpio que es una película de color amarillo albaricoque. El ginkgo Lin'an se presenta principalmente en dos variedades, largo y redondo, y es rico en nutrientes. Los granos contienen almidón, proteínas, grasas, sacarosa, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, vitaminas y otros ingredientes.
Té Tianmu Yunwu
El té Tianmu Yunwu, comúnmente conocido como té Tianmu Yunwu, se produce en la montaña Tianmu, Xiaolingkeng, Longxu'an, Zhujia y otros lugares del municipio de Yangling. Características de calidad: fuertemente anudadas en tiras, hojas gruesas, sopa clara y clara, cogollos y hojas discernibles, sabor fresco y refrescante, fragancia duradera, sabor ligero en el primer trago, rico en el segundo trago y suave en el tercero. beber. "Tianmu Qingding" se divide en cinco grados: Dinggu, Yuqian, Meijian, Meibai y Xiaoqing. Dinggu se llama Qingding antes de que llueva. Las puntas y las claras de las ciruelas se llaman Maofeng. Xiaoqing es un té verde de alta calidad. Entre ellos, Dinggu es el grado especial de Qingding.