¿Cómo hacer tofu congelado para estofado comprando tu propio tofu?

Cómo hacer tofu congelado estofado

1. Exprime el agua del tofu congelado y córtalo en trozos cuadrados de 2 cm para su uso posterior. Cortar la colza en trozos pequeños

2. Sofreír en una olla la cebolla, el jengibre y el ajo.

3 Añadir las rodajas de carne y sofreír cuando las rodajas de carne giren. blanco, agregar el azúcar, la salsa de soja y el vino de cocción y sofreír Agrega los trozos de tofu congelado y sofreír

4. Agrega una cantidad adecuada de sal, un poco de agua hirviendo (más sopa es mejor). , tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos para que el tofu congelado sepa mejor

5. Cuando el agua de la olla casi se haya acabado, agrega la colza preparada, sofríe dos veces y agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo. y la olla esta lista