Red de conocimiento informático - Conocimiento sistemático - ¿Cuáles son las diferencias entre los granos de café de tueste claro, tueste medio y tueste oscuro? ¿Cuáles son sus recomendaciones de bebidas deliciosas y asequibles?

¿Cuáles son las diferencias entre los granos de café de tueste claro, tueste medio y tueste oscuro? ¿Cuáles son sus recomendaciones de bebidas deliciosas y asequibles?

Los métodos de tostado de café más utilizados actualmente incluyen el tostado ligero, el tostado medio y el tostado oscuro. Cada método tiene un impacto diferente en la producción y el sabor de los granos de café.

1. Tostado ligero: El color de la superficie de los granos de café ligeramente tostados es más claro y se ve más brillante. La mayor parte del tiempo, se conserva el sabor y aroma natural de los granos de café. Este tipo de horneado generalmente se hornea a temperaturas inferiores a 425 grados Fahrenheit. Debido al menor tiempo de tostado, la humedad en los granos de café es mayor, por lo que el sabor es ligeramente ácido y más ligero. Si le gusta un olor fresco y agradable con un sabor menos quemado y amargo, se recomienda probar el café tostado ligero. Marca recomendada: Sinloy/Xinlu Zhenxuan Yirgacheffe en grano de café tostado ligero

1. Este es un café boutique de origen único de tostado ligero. El origen de este grano de café se encuentra principalmente en Etiopía, en el este de África. Esta ubicación geográfica y entorno climático le aportan las ventajas de un entorno de cultivo natural, por lo que la calidad es excelente.

2. Durante el proceso de tostado, prestamos atención a mantener el sabor y aroma original de los granos de café, por lo que elegimos un método de tostado ligero para la producción. Estos granos de café tienen un gran sabor, con chocolate negro muy intenso, cítricos, pasas de madera y una sensación en boca refrescante. También tiene un sabor floral y afrutado, muy apreciado por los consumidores. El precio dado por Sinloy/Xinlu Zhenxuan también es muy asequible, alrededor de 73 yuanes, creo que todos pueden comprarlo fácilmente.

2. Tostado medio: La temperatura de tostado está entre 425 y 450 grados. En este momento, el color de la superficie de los granos de café comienza a cambiar de ligero a medio. En este momento, el aceite precipitará ligeramente sobre la superficie de los granos de café, pero aún no ha alcanzado un estado de precipitación completa. El café producido con este grado de tueste tiene un sabor más intenso que el tueste ligero y la acidez y el amargor se encuentran en un estado equilibrado. Si le gusta el café que satisface su gusto pero que también tiene aroma y sabor rico, el tueste medio es una buena opción. Marca recomendada: Café en grano con medalla de oro boutique Cafebreak Tianheiqiao

1 Tiene un sabor colorido. Estos granos de café provienen de todo el mundo y han sido cuidadosamente seleccionados y tostados para darle diferentes niveles y complejidad de sabor, como ácido, amargo, dulce y otras características de sabor diferentes. Debe pasar por diferentes métodos de entrada. Experimente plenamente el sabor colorido que proporciona. Además, se puede maridar con diferentes alimentos como leche, frutos secos o chocolate para realzar su rico sabor.

2. El precio asequible es una de las razones por las que este grano de café es popular entre los usuarios. Aunque la calidad es alta, el precio es más asequible que otros productos similares. El precio de mercado ronda el 60. El precio es muy asequible entre productos del mismo grado. Definitivamente vale la pena probar su sabor y calidad para todos los amantes del café.

3. El tostado oscuro se realiza a la temperatura máxima entre 450 y 480 grados. En este momento, el proceso de horneado lleva mucho tiempo, entre 15 y 20 minutos. A una temperatura tan alta, el aceite de la superficie de los granos de café también se separa por completo, el color de los granos de café se vuelve más oscuro y comienzan a aparecer marcas de quemado. Durante el proceso de tostado, la acidez de los granos de café se consume por completo y se reemplaza por un sabor ligeramente amargo. El sabor tiene cierto peso y encanto. Definitivamente es adecuado para beber café preparado o degustar café con postres, pero no es apto para personas propensas a sufrir problemas estomacales. Marca recomendada: M2M Wake Up Blending

1. En términos de sabor, este grano de café primero tiene un rico aroma, que te dará una sensación embriagadora al entrar en él. también Muy rico. Dado que los granos de café tienen un tostado oscuro, su acidez y amargor se liberan total y uniformemente. En cuanto a grasas y aceites, este producto tiene un bajo contenido. Debido al largo tiempo de tostado, el aceite del grano de café se tuesta hasta adquirir un color oscuro y el aceite se reduce durante el proceso de tostado. Por lo tanto, el producto es relativamente refrescante y no hace que la gente se sienta pesada ni empalagosa. Además, también es más fácil de digerir y absorber, lo que ayuda a mantener un cuerpo sano.

2. En términos de precio, los granos de café espresso americano de primera calidad de M2M son relativamente asequibles entre productos de la misma calidad. El precio de mercado es de unos 62 yuanes, lo que supone un producto de alta calidad. Es más económico y razonable para los granos de café.