¿Qué ingredientes se deben preparar para la barbacoa?

Materiales necesarios para la barbacoa al aire libre:

1. Herramientas: encendedor, carbón, acelerador de combustión, parrilla, tenedor para barbacoa, pala para barbacoa (voltear alimentos), brochetas de bambú, palillos de dientes, cepillo pequeño. , cuchillo para fruta, papel de aluminio, periódico, palillos desechables, tazones desechables, platos desechables, guantes desechables, vasos de papel, servilletas, botellas de condimentos (vacías), manteles, bolsas de basura.

2. Condimentos: chile en polvo (Laoganma), comino en polvo, aceite para condimentar, sal, salsa barbacoa (jugo), condimento para mariscos, ajo picado, jengibre picado, cebolla verde picada, pimienta de Jamaica, miel, salsa de tomate. , salsa de zanahoria, salsa de fideos dulces, salsa de soja y diversas salsas barbacoa.

3. Productos cárnicos: alitas de pollo, costillas, embutidos, jamón, ternera, cordero, cerdo, albóndigas de pescado, pollo, corvina, paparda, carpa cruciana, calamares, sepia, gambas, etc.

4. Alimentos vegetarianos: patatas, maíz, boniatos, ñame, malanga, col china, puerros, ajetes, berenjenas, pimientos verdes, cebollas, lechugas (lechugas envueltas en carne), pimientos verdes, etc. Son todos populares para las barbacoas al aire libre. Además, los ingredientes de hongos como los hongos enoki y shiitake también se pueden comer durante las barbacoas al aire libre, que tienen un sabor más delicioso.

5. Frutas: Los plátanos, manzanas, nueces y otras frutas y frutos secos también son aptos para barbacoas al aire libre, especialmente los plátanos asados, que se han convertido en un plato estrella de las barbacoas al aire libre.

6. Snacks: peras, piñas, plátanos, papayas, manzanas, melón, etc.

6. Bebidas: agua mineral, cola (para quitar la untuosidad), infusiones (para desinflamar), zumo de naranja, cerveza, etc.

Notas sobre la barbacoa:

1. Muchas frutas y verduras se pueden comer directamente sin asar o mezcladas con un poco de aderezo para hacer una ensalada sencilla de frutas y verduras;

2. No todas las frutas son aptas para barbacoa. Las frutas con alto contenido de agua son más adecuadas para comer directamente, como las uvas y la sandía.

Enciclopedia Baidu - Precauciones para la barbacoa al aire libre

Enciclopedia Baidu - Picnic (introducción a las actividades al aire libre)