La diferencia entre el cordero Tan y el cordero común

La principal diferencia radica en la procedencia, método de alimentación, sabor y valor nutricional.

1. Fuente: El cordero tan proviene principalmente del área de Yanchi en Ningxia, China, mientras que el cordero común se distribuye ampliamente en varias regiones de China.

2. Métodos de cría: las ovejas bronceadas se crían principalmente en libertad y viven en un ambiente de pastizales salinos-alcalinos. Comen hierbas medicinales chinas y fuentes de agua naturales, mientras que las ovejas comunes se crían principalmente en cautiverio y se crían artificialmente. Alimenta el pienso.

3. Sabor: debido al entorno de vida y los hábitos alimenticios de la oveja Tan, el olor a cordero es relativamente ligero, la carne es más tierna y el sabor es mejor. En comparación, el olor a cordero normal puede ser un poco más fuerte.

4. Valor nutricional: el cordero tostado es más rico en nutrientes, rico en aminoácidos y proteínas, rico en vitaminas y minerales, relativamente bajo en grasas y muy rico en selenio. El selenio tiene efectos anticancerígenos. sobre el cuerpo humano. En comparación, aunque el cordero común también contiene ciertos nutrientes, puede que no sea tan rico en algunos aspectos como el cordero Tan.