Cómo hacer sopa de huesos de res

Cómo hacer huesos de res:

Ingredientes: 600 gramos de huesos de res, 1 cucharada de vino para cocinar Vida Mei Zhenpin, 30 gramos de salsa de soja fresca estofada de junio, 1 pieza de jengibre, 2 anís estrellado, 1 trozo pequeño de canela, 1 rábano blanco (300g), 10g de sal.

Pasos:

1. Principales materias primas y condimentos.

2. Blanquear los huesos del palito.

3. Después de lavar los huesos de los palitos, vuelva a colocarlos en la olla, agregue agua, déjelos hervir y vierta el vino de cocción Wei Da Mei Zhenpin.

4. Añade el jengibre, la canela y el anís estrellado.

5. Añade la salsa de soja fresca estofada de June, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 1 hora.

6. Añade sal.

7. Vierta el rábano blanco cortado en trozos y cocine a fuego lento durante media hora.

8. El rábano está maduro y los huesos fragantes.

9. Coge la olla y empieza a comer.