¿De dónde viene la miel Qinshui Robinia?

La miel de acacia Qinshui es un producto agrícola con indicaciones geográficas.

Miel de Robinia de Qinshui

Después de la revisión realizada por el Consejo Permanente y el grupo de expertos de la Sociedad China de Apicultura, el condado de Qinshui, provincia de Shanxi, fue nombrado la ciudad natal de las abejas en China. la quinta ciudad natal de abejas en China que lleva el nombre de la ciudad, el distrito de Huizhou de la provincia de Anhui, el condado de Chengkou de la ciudad de Chongqing y el condado de Pubei de la provincia de Guangxi.

El condado de Qinshui está ubicado en la intersección de las montañas Taihang y las montañas Zhongtiao. El área de cobertura de bosques y pastizales de los más de 4 millones de acres de tierra del condado alcanza más del 75%. Vegetaciones, en su mayoría hay bosques de acacia y bosques de acacia. De mayo a julio de cada año, las flores de acacia y acacia florecen en todas las montañas y campos, que son la principal fuente de miel de alta calidad.

El periodista se enteró de que debido a la escasa conciencia de los apicultores sobre los productos básicos y a la influencia de una economía de autosuficiencia a largo plazo, el cultivo de miel está disperso en varios pueblos naturales de todo el condado, lo que dificulta la formación de una escala. Esto también hace que los productos de miel de alta calidad de Qinshui siempre hayan sido desconocidos. Ganar este honor no sólo mejora en gran medida la visibilidad de la ciudad de Jincheng y el condado de Qinshui, sino que también es de gran importancia para el desarrollo de agrupaciones agrícolas características, la construcción de Jincheng ecológico y la mejora de la competitividad del mercado de la miel de alta calidad.

En la actualidad, el condado de Qinshui tiene 1.200 apicultores por encima del tamaño designado y 54.000 colmenas. El valor de producción total de la apicultura puede alcanzar más de 30 millones de yuanes. Ocupa el primer lugar en el mercado de miel purificada embotellada. Es muy popular Es famoso en todo el país.

Productos apícolas

Ámbito regional

Según lo establecido en el “Registro y Medidas de Gestión de Indicaciones Geográficas de Productos Agrarios” y las condiciones ecológicas naturales específicas del entorno de Qinshui Robinia Honey, después de que la Oficina de Veterinaria y Ganadería del Condado de Qinshui tomara una decisión después de estudiar y solicitar ampliamente opiniones de las partes relevantes para delinear el alcance de protección de la indicación geográfica de la indicación geográfica de Qinshui Robinia Honey como: 14 ciudades y 251 aldeas administrativas (comunidades) en Condado de Qinshui, ciudad de Jincheng, provincia de Shanxi, las coordenadas geográficas están entre 35°24′-36°04′ de latitud norte y 111°55′--112°47′ de longitud este. El área protegida es de 267.660 hectáreas, con una producción total anual de 1.000 toneladas.

Características de calidad del producto

1. Los indicadores físicos y químicos y los indicadores de calidad del producto deben cumplir con las regulaciones de la República Popular China y la República Popular China "GB4963- 2011 Miel". 2. Requisitos de seguridad: las características de apariencia del producto de miel de langosta de Qinshui, los indicadores físicos y químicos, los indicadores microbianos, los indicadores de residuos de medicamentos y metales pesados ​​deben cumplir con los estándares de miel GB14963-3-2011, y el agua potable debe cumplir con "NY5027-2001 libre de contaminación". Calidad del agua potable de alimentos, ganado y aves de corral" "El estándar estipula que la gestión del proceso de producción, los requisitos técnicos de producción, el uso de medicamentos para las abejas, el procesamiento, el almacenamiento y el transporte de la miel y otras gestiones deben cumplir con las "Especificaciones de gestión de la producción de productos apícolas GBT21528-2008", " NY5138-2002 Directrices para el uso de medicamentos veterinarios para la cría de abejas en alimentos libres de contaminación", "NYT1241-2006 Especificaciones de gestión técnica del procesamiento de productos apícolas", "NYT639-2002 Especificaciones técnicas para la producción de miel", "NYT5139-2002 Directrices para la cría y gestión de abejas en alimentos libres de contaminación" " y reglamentos pertinentes del Ministerio de Agricultura.