¿Cuáles son las especialidades de Xiaogan, Hubei?
"Los poemas de Li Bai fueron amados por el emperador Gaozong de la dinastía Tang, y su talento fue apreciado por Xu Mengshi (un nativo de Anlu), el primer ministro del emperador Gaozong de la dinastía Tang. Li Bai vivió en Anlu bebiendo y viviendo en reclusión durante Durante diez años, Li Bai dejó muchas obras maestras conocidas. Las investigaciones realizadas por el Laboratorio de Investigación Anlu Taibai muestran que la vida dietética del poeta en ese momento demostró que a Li Bai le encantaba comer pollo, pato y ganso. , platos de pescado, frutas y verduras, y también comía carne de res, cordero y esencias de caza, pero no comía carne de cerdo. La gente conocía los hábitos de vida del poeta, por lo que a menudo servían pollo, pato, ganso y otros platos con vino. , Li Bai estaba especialmente interesado en "cocinar pollo". Esto sucedió más tarde cuando Li Bai viajó a Anlu... gt;
Pregunta 2: ¿Cuáles son las especialidades de la marca Xiaogan, Hubei? dulces
Vino de arroz marca Shenlin
Dulces de sésamo, vino de arroz, coliflor blanca, camarones Zha, almidón de raíz de loto, harina de pescado
El vino de arroz y los dulces de sésamo son Definitivamente un grupo de especialidades locales incluyen maní y castañas. Antes de la liberación, los sacrificios populares eran muy populares, y las familias tenían salones ancestrales, los clanes tenían salones ancestrales y se establecían templos en todas partes. Durante los festivales, la gente adoraba a los antepasados y rezaba a los dioses y a los Budas. convertir la mala suerte en buena suerte o rezar por buena fortuna y longevidad. Después de la liberación, hubo cada vez menos actividades de sacrificio. Desde la década de 1960 hasta la de 1970, las actividades de sacrificio básicamente desaparecieron en la década de 1980. Las actividades comenzaron a aparecer nuevamente en las zonas rurales.
Muchos apellidos en este condado vivían juntos. Antes de la liberación, muchos apellidos construyeron salones ancestrales para adorar a los antepasados de sus propios apellidos (es decir, las placas de madera de sus antepasados) durante los festivales Qingming y Frost. los miembros de la tribu se reúnen para ofrecer sacrificios.
Además, cada familia tiene un santuario en la sala principal para adorar al "santuario ancestral" o al "Señor de los Padres del Cielo y la Tierra", comúnmente conocido como el "santuario del incienso". ". Durante las fiestas se debe ofrecer incienso. Papel, ayuno y adoración. Especialmente durante la Fiesta de la Primavera, en la segunda mitad del Año Nuevo Lunar, se comienza a limpiar el salón ancestral y se organizan vasijas y sacrificios. El oficiante se baña. Y se cambia de ropa, quema incienso y papel y se inclina de manera solemne y solemne. Después de la liberación, la tendencia del culto a los antepasados desapareció y el culto a los antepasados se debilitó que antes. Cincuenta años después, las familias reemplazaron al "ancestral Zhaomu". "santuario" con ****. En la década de 1970, algunas familias se pusieron más de moda. Antes de la liberación, muchas personas creían en dioses y adoraban a dioses para orar por riqueza, curar enfermedades e incluso tener hijos en todo el país. Templos como el Templo de la Tierra, Templo de la Riqueza, Templo del Fuego, Templo del Rey Dragón, Templo Guandi, Templo Guanyin, Templo Niangniang, Templo del Dios de la Ciudad, etc. Si crías ganado, debes adorar al Bodhisattva de la Tierra y orar por "la prosperidad de los seis animales". Aquellos que hacen negocios deben orar al Dios de la Riqueza por la mañana y por la noche adorar a la Reina Madre y al Bodhisattva cuando dan a luz a un niño. Los tabúes entre la gente del condado son comunes en la producción y la vida, principalmente para orar por bendiciones y riquezas. Por ejemplo, durante el Festival de Primavera o los días festivos, evite decir palabras desafortunadas, como "matar", "muerte". "fantasma", "sueño", etc. Algunas palabras deben reemplazarse con sus homófonos o palabras con significados auspiciosos, como reemplazar huevos con "yuanbao" en el dialecto, "pollo" y "mal", "huevo" y "". po" tiene la misma pronunciación y "yuanbao" significa "oro, plata" y "tesoro"; reemplace la palabra "lengua" por "lengua" para hacer "ganar", porque "lengua" tiene la misma pronunciación que "crédito". , que significa "crédito". Llamamos "lengua" "ganar" porque "lengua" tiene la misma pronunciación que "crédito", que significa "ganar dinero" y llamamos "serpiente" "gusano largo". "Gusano largo", para evitar sospechas. "Serpiente" y "crédito" tienen la misma pronunciación y "长" significa "largo". "长" significa "duradero"; "Shuzhi" significa "gran leña", que significa "mucho dinero"; "Shouqi" significa "Shouqi", que significa "mucho dinero"; , significa "mucho dinero". "Shouqi" significa "ataúd", porque "ataúd" está relacionado con "oficial" y "material" está relacionado con "riqueza". "Oficial" y "riqueza" son lo mismo que "ataúd". , que significa buena suerte.
"Cai" tiene la misma pronunciación que "Qi", lo cual es desafortunado: "Cat" se llama "Caixi" porque "cat" tiene la misma pronunciación que "Qi", "cai" tiene la misma pronunciación que "Qi" y "caixi" tiene la misma pronunciación que "cat", "cat" y "qi" tienen la misma pronunciación, y "caixi" tiene la misma pronunciación que "cat", que suena como "无". Hay muchas palabras de este tipo.
Después de la cena de reunión de Nochevieja, los mayores limpiarán la boca de los niños con una escoba (o papel rugoso) y los llamarán "malhablados", o publicarán "Las palabras de los niños son inolvidables" o "Las palabras de los niños son inolvidables". "Las palabras no están prohibidas" en la pared de la sala principal. "¡Nada está prohibido"! "Está destinado a resistir palabras desafortunadas.
También existen tabúes sobre "elegir una fecha", como "iniciar la construcción" (que se refiere principalmente a construir una casa y poner los cimientos), celebrar eventos tristes ( bodas, funerales), elección de fecha para salir, etc. Hay muchos días festivos para elegir cónyuge, y los "ocho" días son los más comunes.
Los tabúes están relacionados principalmente con la superstición feudal. y no tienen base científica. No se permite que las parejas permanezcan en la misma habitación en la casa del suegro; las mujeres no pueden ingresar a la sala de maternidad durante la menstruación. No se permite a las mujeres embarazadas envolver objetos metálicos. visitar a los vecinos (los llamados torrentes de sangre a los dioses); los hombres filiales y las hijas cuyos padres han muerto antes de los "primeros siete" tienen prohibido entrar en casas ajenas, a las mujeres embarazadas se les prohíbe rendir homenaje al novio y se les prohíbe; recoger frutas; ropa y pantalones de mujer. Evite exponerlo en lugares de paso; ¡tabú para los hombres de negocios! No use azúcar blanca al dar regalos durante el Año Nuevo; no permita que el cuerpo o el ataúd de una persona que murió en otro lugar; para entrar a la casa, durante un funeral, el ataúd debe sacarse de la casa y los obsequios funerarios enviados por familiares y amigos no deben llevarse a la casa, el nombre del niño no debe tener el mismo carácter que ese; de la generación anterior, al niño no se le permite salir a visitar a sus familiares por la tarde; al niño no se le permite visitar al médico por la tarde si los padres todavía están vivos, no se permite beber después de las comidas, beber es un "pecado", ¡y no se permiten búhos frente a la casa! Tarareo (lo llama pájaro cantor, lo que indica que hay más maldad y menos buena suerte por la tarde, evita el canto de las urracas delante y detrás de la casa); casa Hay un dicho que dice que "la llamada de la mañana trae buenas noticias y la llamada tardía trae tristeza".
Después de la liberación, el nivel cultural de las masas siguió mejorando, el conocimiento científico se popularizó gradualmente, las ideas supersticiosas se rompieron gradualmente y los tabúes se redujeron. ...gt;gt;
Pregunta 3: ¿Cuáles son las especialidades de Hubei, conocida como "E", está ubicada en la región central de mi país y en el curso medio del río Yangtze? Debido a su ubicación geográfica única, Hubei está sujeta a un clima monzónico subtropical húmedo durante todo el año. Se la conoce como la "Tierra del pescado y el arroz", la "Tierra de los miles de arroz" y la "Provincia de los miles de lagos". Es precisamente debido a la ubicación geográfica de Hubei y su rica tierra y agua que ha cultivado la cultura gastronómica única de Hubei. Con la picante y fragante cocina de Sichuan al oeste, la cocina de Hunan es famosa por su fragancia, acidez y picante al sur. Y la famosa cocina de Anhui al este, se puede decir que ha absorbido la esencia de cientos de cocinas y ha cultivado una cultura gastronómica única. La esencia de cientos de platos ha dado origen a la cultura gastronómica única de Hubei. Además, Hubei tiene una larga historia. Ha sido el Estado de Chu desde la antigüedad y ha estado profundamente influenciado por la cultura de los Tres Reinos. La influencia cultural a largo plazo ha dejado continuamente innumerables y exquisitos bocadillos especiales de Hubei.
Especialidades de Wuhan: el pescado de Wuchang, el cuello de pato Jingwu, los fideos secos calientes, los brotes de verduras de Hongshan, la sopa de raíz de loto de Caidian, etc. son las especialidades más famosas de Wuhan y una parte indispensable de la vida de la gente de Wuhan. Se convirtió en el representante de los snacks nacionales en sus mentes, ocupando un lugar entre los representantes de la comida de Wuhan. Además, el pescado de Wuchang se hizo aún más famoso gracias a las palabras de un gran hombre de la generación: "Bebe sólo agua de Changsha y come pescado de Wuchang. También tiene un sabor único". El pescado Wuchang producido por Wuhan Kangyu Food Co., Ltd. se obtiene de pescado fresco vivo de áreas de producción de productos acuáticos libres de contaminación. Adopta tecnología de procesamiento líder en el país y la tecnología de producción patentada de "tres bajos y un compuesto", y se somete a una prueba. 38 procesos y 18 tipos de condimentos Elaborados con precisión y secreto. Conserva completamente el contenido nutricional de la carne de pescado, con color puro y rico sabor.
Las especialidades de Yichang: pastel de Tadou, castañas de agua de Shuanglian, té de Wufeng, té verde de Dengcun y Yingpan de las Tres Gargantas son las famosas especialidades de Yichang. Yichang Three Gorges Yingzi Candy se basa en la comida tradicional "Yingzi Candy" en el área de las Tres Gargantas. Selecciona suelo arenoso en el área de las Tres Gargantas, batatas frescas (también conocidas como batatas, batatas, batatas), altas. Arroz glutinoso fresco de calidad y huevos como principal materia prima. Refinado con artesanía tradicional en la zona de las Tres Gargantas. Después de madurar, conserva el aroma y sabor únicos de las batatas frescas. Tiene una textura crujiente, un dulzor moderado y un sabor refrescante apto para todas las edades.
Especialidad Huangshi: La pimienta Jinke se originó en Jinke Village, en la zona montañosa alpina del sur de la ciudad de Daye. La pasta en polvo de Daye es una especialidad local.
El legendario "Pastel del Dragón y el Fénix" es una especialidad local de la ciudad de Huangshi, provincia de Hubei. Tiene una historia de más de 170 años. Más tarde pasó a llamarse "Pastel de la pandilla Huangshi" y fue reconocido como una "Marca tradicional china". por el Ministerio de Comercio en marzo de 2011. En marzo de 2011, el Ministerio de Comercio la reconoció como "Marca china tradicional".
Especialidad de Xiaogan: La ciudad de Xiaogan en la provincia de Hubei lleva el nombre de Dong Yong, un hijo filial de la dinastía Han del Este, que se vendió para enterrar a su padre. El dulce de sésamo Xiaogan, de renombre nacional, y el vino de arroz Xiaogan elaborado con arroz glutinoso de alta calidad son delicias locales con una historia de miles de años.
Sin embargo, el 21 de noviembre de 2012, se inauguró el primer museo industrial de Xiaogan, el Museo del Vino de Arroz y Sésamo de Xiaogan.
Especialidades de Honghu: las semillas de loto de Honghu y el polvo de raíz de loto de Honghu se producen en la zona del lago Honghu, que goza de un entorno ecológico excelente. Las semillas de loto de Honghu tienen granos grandes y redondos, piel fina y pulpa gruesa, y tienen un sabor dulce. , sabor ligeramente dulce y delicioso. Tiene un gran valor comestible y medicinal.
Especialidades de Jingmen: Jingmen se encuentra en el curso medio y superior del río Yangtze y es rico en productos: dátiles de nieve de Jingmen, setas enoki Shayang, verduras de dragón Zhongxiang, fideos de arroz con puente cruzado de Jingshan, etc. son todas especialidades locales famosas. La verdura panlong es un plato famoso exclusivo de la ciudad de Zhongxiang, provincia de Hubei. Se conoce comúnmente como verduras picadas y verduras enrolladas. Es un "plato imperial" de la corte de la dinastía Ming en mi país y ahora figura como uno de los "chinos". platos famosos".
Especialidades de Shiyan: El condado de Shiyanfang está situado en el interior de las montañas Qinba y es una zona de transición entre las zonas subtropical y templada cálida. Tiene cuatro estaciones distintas, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y. humedad del aire adecuada. Los expertos de los departamentos pertinentes lo reconocen como el "mejor lugar para la producción de hongos" "Milla de Oro". El condado de Fangxian tiene una larga historia de cultivo de hongos shiitake (hongos), condiciones naturales únicas y una excelente calidad de producto.
Especialidad de Enshi: Enshi es conocida como la "Capital Mundial del Selenio" El entorno geográfico especial hace que la comida local tenga tanto las características picantes de Sichuan como el estilo salado y picante de Hunan. En particular, los bocadillos locales especiales de Tujia y Miao han atraído a muchos turistas, como Hejia, tocino, papas secas, jengibre crestado, etc.
Pregunta 4: Azúcar blanco especial de Xiaogan El azúcar blanco de la marca Xiaogan es famoso por su sabor único, fragante, dulce, fino y crujiente. Sus características distintivas son: fragante pero no brillante, dulce pero no grasoso, regusto interminable. . Las materias primas no tienen ninguna contaminación química y los productos no tienen aditivos. Es un alimento verde natural puro. Utiliza arroz glutinoso refinado, sésamo de alta calidad y azúcar blanco como materias primas principales, junto con longan, pastel de naranja dorada, etc. Se prepara cuidadosamente utilizando recetas tradicionales y pasa por 12 procesos tecnológicos y 32 eslabones del dulce de sésamo Xiaogan. Con forma de peine y blanco como la escarcha. Tiene una fragancia fragante, un sabor único y es rico en nutrientes. Contiene proteínas, glucosa y una variedad de vitaminas. Tiene la función de calentar los pulmones, nutrir el estómago. hígado y nutrir los riñones. Vino de arroz Vino de arroz Xiaogan El vino de arroz Xiaogan es un alimento local famoso con una historia de miles de años. Utiliza ingredientes exquisitos y métodos únicos. Está elaborado con arroz glutinoso de alta calidad producido en Xiaogan como materia prima y fermentado con Fengwu koji. a través de la historia de Xiaogan. El vino de arroz Xiaogan es blanco como el líquido de jade, fragante, dulce y refrescante, espeso pero no abrumador, escaso pero no líquido. Calienta el estómago después de comer y tiene un regusto prolongado. En 1958, el presidente Mao Zedong visitó Xiaogan para inspeccionar el trabajo, probó el vino de arroz de Xiaogan y elogió el "sabor del buen vino". El vino de arroz de la marca "Shenlin" hereda y desarrolla las características de este producto nacional tradicional. Ha sido calificado como el producto más popular entre los consumidores en muchos concursos honorarios y ganó medallas de oro en anteriores Exposiciones Internacionales de Alimentos de China en 1998. el primer lugar en el mercado nacional de vino de arroz. El único en la industria designado como alimento verde. Además del vino de arroz, la empresa también ha desarrollado una serie de bebidas de frutas y verduras. El arroz Prince es uno de los cinco arroces de alta calidad de China. La marca registrada es "Bu Niu Shi" y sus principales variedades incluyen Wang Zi Yuzhu, Wang Zi Yubo, Wang Zi Yujing y Wang Zi Yuxin. El "Prince Rice" se produce en la ciudad de Zougang, en la zona montañosa de Niuji. Debido al alto contenido de hierro en el suelo y a las suficientes fuentes de agua, el arroz producido es de alta calidad, hermoso color y sabor fragante. Según la leyenda, el emperador Taizong Li Yuan de la dinastía Tang pasó por este lugar durante su gira por el sur. Después de probar el arroz producido aquí, se llenó de elogios y ordenó que el arroz fuera catalogado como un tributo especialmente al príncipe. Le gustó y se convirtió en su alimento básico, de ahí el nombre de "Príncipe Arroz". El arroz Taizi se cultivó a través del Instituto de Investigación de Energía Nuclear de la Universidad Agrícola de Zhejiang. Después de mejoras y mejoras continuas, se ha convertido en un producto único. Se procesa y refina científicamente con equipos modernos.
Los granos de arroz son uniformes, cristalinos y ricos en proteínas, multivitaminas, aminoácidos, calcio, hierro y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, en particular el zinc, conocido como la "flor de la vida" para el cuerpo humano. Es de 3 a 5 veces mayor que otros tipos de arroz ordinario, después de comer, la fragancia es fragante y el regusto es interminable. En 1991, el "Prince Rice" fue calificado como uno de los "Cinco Arroces de Alta Calidad" del país. En 1993, fue calificado como "Producto Famoso" de la Provincia de Hubei. En 1994, participó en el "Arroz Nacional". y Feria de Productos Sideline". En 1994, ganó la "Medalla de Plata de la Exposición Nacional de Productos Agrícolas" y en 1997, ganó el "Certificado de Producto de Marca Famosa Local de la Tercera Exposición Nacional de Productos Agrícolas". En 1999, fue probado por la Inspección y Pruebas de Alimentos. Centro del Ministerio de Agricultura Los 18 indicadores cumplieron con los estándares emitidos por el ministerio y la calidad del arroz alcanzó el "Estándar Nacional de Grado Especial". "Grado especial estándar nacional" y fue calificado como "Producto de marca famosa de la Exposición Agrícola Internacional de China 99 de la provincia de Hubei" Dawu Green Tea Dawu está ubicado en una zona montañosa con un clima húmedo y grandes diferencias de temperatura. El suelo es arenoso en su mayoría ácido o ligeramente ácido. marga, que proporciona un ambiente único para el crecimiento del té. Debido a las condiciones naturales, el condado es rico en té verde. Después de 1983, la producción de té en el condado de Dawu se desarrolló rápidamente, formando un patrón de producción de "donde hay montañas, debe haber té, y donde no hay montañas, se cultiva té", y la producción y la calidad han mejorado significativamente. Básicamente se han formado tres importantes bases de producción de té: "Dawu Shoumei" en el este, "Shuangqiao Maojian" en el noroeste y "Jingu Luhao" en el sur. Según las estadísticas, en los últimos 20 años, 13 granjas de té en el condado han sido calificadas como granjas de té famosas a nivel provincial y ministerial, y 17 marcas de té han ganado medallas de oro por té famoso a nivel provincial o superior 44 veces: entre De ellos, la marca con más premios es "Dawu Shoumei" 11 "Jingu Luhao" y "Shuangqiao Maojian" nueve veces En la Exposición Internacional de Té Famoso de China de 1998, fueron recomendados como tés de fama internacional. Xiaogou Ginkgo El árbol de Ginkgo es un precioso árbol de hoja caduca. Se llamaba "Ping" antes de la dinastía Han Occidental, "Pingzhong" desde la dinastía Jin hasta la dinastía Tang y "Ginkgo" en la dinastía Song. Debido a su forma de albaricoque y su núcleo blanco, se llamaba "Ginkgo". en la dinastía Ming. Fue llamado "Ginkgo" en la dinastía Ming. Y debido a que el período de crecimiento es largo, si el público lo siembra, los descendientes se beneficiarán, por eso se le llama "árbol Gongsun". El árbol de Ginkgo es la única especie de árbol que queda en el género Ginkgo. Después de antiguos movimientos glaciales, es la única especie de árbol que queda en mi país. Se le conoce como un "fósil viviente" y es una especie de árbol protegida a nivel nacional. El municipio de Xiaowu es la principal zona productora de ginkgo en el condado de Xiaochang. Según las estadísticas, hay alrededor de 36.000 árboles de ginkgo en todo el municipio, de los cuales 5 tienen más de 500 años, 94 tienen entre 100 y 500 años y entre 20 y 100 años. Hay 300 y alrededor de 35.500. Tienen menos de 20 años. Los árboles de ginkgo Xiaogan que tienen más de 50 años se distribuyen principalmente en Jieling, Dawu, Humiao, Xiangmiao, Huiting y otras aldeas. El más grande se encuentra en la aldea Shiyan de Liujiachong. ...... gt; gt;
Pregunta 5: ¿Cuáles son las especialidades de Hubei? 5 puntos Las especialidades de Wuhan son: pescado Wuchang, piel de tofu Laotongcheng, sopa hervida Xiaotaoyuan, albóndigas de sopa Sijimei, Dulces Xiaogan, vino de arroz Xiaogan, Longan Xianning, nido de fideos, azufaifa dorada, huevo salado Shahu, arroz de los ocho tesoros de Jingzhou, pastel de semillas de sésamo de Qingshan, musgo vegetal de Hongshan, panqueque de Tai Chi de Changchun, "Cuatro tesoros" de Materia Médica, antigüedades de Jiangling pastilla. ", Lacados antiguos de Jiangling, tallas de turquesa, gongs y tambores de Wuhan. El pescado de Wuchang es una especialidad famosa de Wuhan. Es una especie de besugo. Tiene un cuerpo alto, lados planos, forma de rombo, una carne deliciosa y rica en grasas. Es uno de los mejores pescados comestibles Ma Zuchang, un poeta de la dinastía Yuan "No olvides el pescado Wuchang cuando viajes al sur" recuerda a los huéspedes que vienen a Hubei que no se olviden de probar este famoso manjar acuático que suele pesar unos 1.000 gramos por unidad. Pieza, complementada con jamón, champiñones, brotes de bambú, sopa de pollo, etc., para que sepa mejor. Laotongcheng Doupi Laotongcheng es el nombre de un gran restaurante ubicado en la intersección de Dazhi Road, Zhongshan Road, Hankou. su famoso bocadillo de tres pieles de tofu frescas, llamado el rey de las pieles de tofu, se elabora mezclando frijoles mungo y arroz hasta obtener una pulpa, se extiende hasta formar una costra fina y se envuelve con arroz glutinoso cocido, carne cortada en cubitos y otros rellenos. Y fríelo, el chef especial Gao Jinan se esfuerza por alcanzar la excelencia y utiliza carne fresca, huevos frescos y camarones frescos como relleno principal para crear las tres delicias. La piel de la soja es dorada y brillante, tierna y fragante en la boca, y es más. deliciosa sopa a fuego lento Xiaotaoyuan Xiaotaoyuan es el nombre de un snack bar ubicado en la intersección de Lanling Road, Shengli Street, Hankou.
La tienda fue fundada en 1946. Dos vendedores, Tao y Yuan, instalaron una tienda de campaña aquí para vender bocadillos como pasteles fritos y leche de soja. Los dos últimos cooperaron para operar sopa a fuego lento. Después de la liberación, "Xiao Taoyuan" se hizo famoso. El famoso "experto en sopas". Las principales variedades de la tienda incluyen sopa de pollo, sopa de costillas de cerdo, sopa de pezuñas, sopa de los ocho tesoros, sopa de pezuñas, sopa de ternera, sopa de pato viejo, etc. Las sopas más populares son la de pollo, ternera y pato. La sopa de pollo es la más famosa. Es fresca y tierna, con un sabor original y rica en nutrientes. Es un buen alimento nutritivo para los ancianos, los pacientes y las mujeres embarazadas. Las sopas de verduras como la sopa Bafeng también son características de cada condado, que son deliciosas y deliciosas. Sijimei Soup Buns Sijimei es un famoso snack bar ubicado cerca de la intersección Jianghan de Zhongshan Road en Hankou. Esto significa que hay comida deliciosa disponible durante todo el año, como rollitos de primavera fritos en primavera, platos fríos en verano, cangrejos peludos fritos en otoño. galletas de mantequilla en invierno, etc. Four Seasons Beauty Las albóndigas de sopa son conocidas como el rey de las albóndigas de sopa, lo que convierte a la tienda en un importante proveedor de albóndigas de sopa xiao long bao. Además de las albóndigas de sopa de carne fresca, también elaboran albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, albóndigas de sopa de camarones, albóndigas de sopa de champiñones, albóndigas de sopa de pollo y varias albóndigas de sopa de temporada. El caramelo de sésamo Xiaogan, una especialidad de la región Xiaogan de Hubei, es elogiado por los gourmets por ser fragante, dulce, fino, crujiente y apto para todas las edades. La producción de dulces de yute tiene una larga historia. El proceso de elaboración se divide en tres pasos, utilizando arroz glutinoso y malta como materia prima para elaborar caramelo, etc. Cada trozo de caramelo de sésamo Xiaogan tiene forma de media luna. El caramelo y las semillas de sésamo sin cáscara están perfectamente mezclados. Los trozos son extremadamente finos, dulces y deliciosos, y tienen un sabor único. Vino de arroz Xiaogan El vino de arroz Xiaogan ha sido famoso ya en la dinastía Ming. Se caracteriza por: color blanco lechoso, jugo espeso, superficie flotante suelta, sabor dulce y suave. Hay vino de arroz con gotas de huevo, vino de arroz con tremella y semillas de loto. vino de arroz, vino de arroz con bolas de arroz glutinoso pequeñas, etc. Xianning Osmanthus El municipio de Osmanthus, ciudad de Xianning, en el sur de Hubei, es famoso por su rica producción de osmanthus en Hubei. Además de la rica fragancia que aporta el osmanto, la gente también lo utiliza para encurtir el osmanto y aportar materia prima a alimentos y pasteles. Además, el osmanthus también se utiliza para hacer té de osmanthus, azúcar de osmanthus, pasteles de osmanthus, vino de osmanthus, etc. Durante el Festival del Medio Otoño en agosto, hay algo especial en admirar la luna y comer pasteles de luna de osmanthus bajo la brillante luz de la luna. Los fideos wowo, los fideos wowo y los fideos secos calientes también son uno de los desayunos favoritos de Wuhan. Son sencillos de preparar y exclusivos de Wuhan. Vierta el arroz mezclado con arroz y soja en la pasta de hierro convexa en forma de wowo y espolvoree con sésamo negro. semillas, se fríen en una sartén y pronto se convierten en una torta de arroz espesa y redonda con el lado hueco, de color amarillo y crujiente. Tiene un sabor espeso y esponjoso, fino y crujiente, muy singular y lleno de sabor. Dátiles confitados dorados Los dátiles confitados dorados se producen en la ciudad de Suizhou, provincia de Hubei. Son famosos por su color cereza, núcleo transparente, sabor dulce parecido a la miel, sabor crujiente y refrescante, y son uno de los diez productos más famosos de Hubei. Provincia. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, Hu Lingxing de Suizhou fue pionero en los dátiles dorados confitados y fue catalogado como un tributo. Desde entonces, los dátiles confitados se han hecho famosos. La azufaifa de seda dorada se elabora a partir de los mejores dátiles de Luohan y se refina mediante más de diez procesos. Tiene las funciones de nutrir la sangre, fortalecer el estómago, beneficiar los pulmones y regular los intestinos y el estómago. No solo es un alimento saludable ideal para todas las edades, sino también un buen regalo para familiares y amigos y un buen producto de viaje. Los huevos salados Shahu se producen en la ciudad de Shahu, ciudad de Xiantao, debido a que los huevos de pato producidos localmente son diferentes de los de otros lugares, los huevos salados en escabeche tienen una textura interna única y un sabor inusual. Los huevos con sal de Shahu siempre han sido deliciosos en color y sabor... gt;gt;
Pregunta 6: ¿Cuáles son las especialidades de Hubei? Las necesidades diarias características de la provincia de Hubei incluyen abanicos de plumas Honghu, piedras rocosas de Yichang, turquesa Shiyan, etc. Las orejas de pájaro producidas en los condados de Fang y Baokang son delicias de montaña famosas. Además, hay fideos secos calientes de Wuhan, vino de arroz con sésamo Xiaogan, pastel Huangshigang, huevo en conserva de pato blanco, castaña de Luotian, ginkgo Anlu (Xiaogan), anguila Xiantao, huevo salado Xiantao Shahu, huevo salado con piel de Jiuzhu, pollo estofado Mao, Shashi el ajo agridulce, etc. son alimentos deliciosos producidos en Hubei. Además de comprar los productos especiales mencionados anteriormente para llevárselos como recuerdo, no olvide que Hubei también tiene dos "almacenes de medicina natural" en las montañas Shennongjia y Wudang. No sólo son ricos en materiales medicinales tradicionales como Gastrodia elata y Codonopsis pilosula. , Qushou, Coptis chinensis, Poria cocos, pero también monos salvajes. Los tónicos como los hongos cabeza, los hongos shiitake y las nueces son muy buenas opciones para volver a comprar en honor a los ancianos.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las frutas especiales en Xiaogan? 1 La ciruela emperadora de jade es una especialidad de la ciudad de Fangfan, condado de Dawu, ciudad de Xiaogan, provincia de Hubei. La ciruela Fangfan Yuhuang tiene una forma hermosa, pulpa gruesa, color brillante, jugo abundante, sabor rico y dulce y excelente calidad. Se llama "Ciruela Exiao Yuhuang No. 1".
La ciruela emperadora de jade, anteriormente conocida como "ciruela amarilla real", se produce principalmente en la zona de Fangshan y es una fruta tradicional famosa.
El "Nongshu" de Wang Zhen de la dinastía Yuan registró: "La ciruela amarilla tiene una forma grande, pulpa gruesa, núcleo pequeño y sabor dulce". El emperador Jiajing de la dinastía Ming creció en Hubei y probó el sabor de "Ciruela Amarilla Real". Después de ascender al trono y proclamarse emperador, tomó la fruta como tributo, por lo que cambió el nombre de "Ciruela Amarilla Real". a "Jade Emperor Plum", también conocida como "Jiajing Fruit".
La ciruela Yuhuang, especialmente los productos Fangfan, tiene la mejor calidad. La fruta es grande y de piel fina, y una sola fruta pesa alrededor de 60 gramos. Cuando está completamente madura, la piel es amarilla y brillante como el jade. fina con escarcha rosada y la pulpa fina y crujiente. Jugosa, dulce y fragante, se la conoce como "ciruelas Hedong y fragancia Hexi". El lugar de origen, Fangfan, también lleva el nombre de "un trozo de flor de ciruelo que llena el jardín de fragancia". En los primeros días de la liberación, después del comienzo del verano, cada hogar en el área de Fangfan recogió ciruelas nuevas en cestas grandes y pequeñas en la orilla occidental del agua, las plantó en barcos y las transportó a otros lugares para su venta. , había "un barco de ciruelas y cinco barcos de cereales. En los años buenos había dinero, pero en los malos había hambruna", la balada de "Pasar un buen rato en los años estériles".
Según registros históricos relevantes, en 1957, la producción de Ciruela Emperadora de Jade todavía rondaba los 100.000 kilogramos. En 1982, la Ciruela Emperadora de Jade participó en el concurso de frutas de la provincia y ocupó el primer lugar por su "hermosa forma de fruta, pulpa gruesa, color brillante, jugo abundante, fragancia dulce y excelente calidad", y fue calificada como "la primera Ciruela Emperadora de Jade en el noroeste". Hubei" ". '" Esto ha atraído la atención de los líderes de todos los niveles, y han adoptado medidas de rescate de "proteger la planta madre y cultivar nuevas plántulas". Creo que en un futuro próximo, esta tradicional y preciosa especialidad definitivamente volverá a brillar.
2 El castaño de Xiaowu es una especialidad del municipio de Xiaowu, condado de Xiaochang, ciudad de Xiaogan, provincia de Hubei. El municipio de Xiaowu está ubicado al pie sur de la montaña Dabie. Debido a su gran área montañosa, todos los hogares cultivan castaños. es un conocido municipio especializado en castañas.
El municipio de Xiaowu tiene 147.000 acres de tierra montañosa y el área montañosa per cápita es de 4,5 acres. Según las características de las castañas, son fáciles de sobrevivir. Para manejar, crecer rápidamente y obtener beneficios tempranos, las castañas en las montañas se injertan en castañas utilizando métodos de injerto científicos, formando un área montañosa. Uno de los proyectos de manejo y plantación populares, el castaño Xiaowu contiene almidón y proteína. El municipio alcanza los 50.000 acres y se han beneficiado 42.000 acres. El ingreso anual per cápita es de casi 1.000 yuanes, lo que lo convierte en una verdadera "especialidad de castañas".
Pregunta 8: Hola, ¿qué? Cuáles son las especialidades de Hubei? Esta respuesta es más completa. Las especialidades de Hubei son:
vino de arroz Xiaogan, caramelo de sésamo Xiaogan, brotes de col Hongshan, mandarinas Yichang, pastel de semillas de sésamo Qingshan, huevo salado Shahu, Arroz de los ocho tesoros de Jingzhou, satén Jiangling Jing, tejido de bambú Wuxue, tela estampada Tianmen, edredón de edredón Shashi; té Yichang Yixing, té de ladrillo verde Xianning, té Enshi Yulu, hongos Baokang, naranjas de verano Xingshan, nísperos Yangxin, dátiles confitados dorados, dátiles confitados de Suizhou, lacas antiguas de Jiangling, cuello de pato Jingwu, pescado de Ezhou Wuchang, morrallas de Huangmei, pastel de Huangzhou Dongpo, wok de Wuhan, talla de turquesa, pasteles de cáñamo, Gastrodia elata, ginseng, eucommia, coptis, poria, Hericium, shiitake champiñones, nueces, etc.
Pregunta 9: ¿Cuáles son las especialidades de Hubei?
Vino de arroz Xiaogan, caramelo de sésamo Xiaogan, brotes de Hongshan, mandarinas Yichang, pasteles de semillas de sésamo Qingshan. , huevos salados Shahu, arroz de los ocho tesoros de Jingzhou, satén de brocado Jiangling, tejido de bambú Wuxue, tela estampada Tianmen, edredón de edredón Shashi; té negro Yichang Yi, té de ladrillo Xianning, té Enshi Xianning osmanthus, hongo Baokang, mandarina Zigui, Xingshan; naranja de verano, níspero Yangxin, níspero de miel dorada, té de ladrillo verde, té Enshi Jade Dew, lacas antiguas de Jiangling, cuello de pato Jingwu, pescado Ezhou Wuchang, morrallas Huangmei, pastel Huangzhou Dongpo, pastel de arroz frito de Wuhan, talla de turquesa, pastel de cáñamo, Gastrodia; elata, Codonopsis pilosula, Codonopsis pilosula, coptis, poria, Hericium, hongos shiitake, nueces, etc.
Pregunta 10: ¿Cuáles son los bocadillos especiales de Xiaogan? Por ejemplo, el arroz Xiaogan. El vino es famoso en todo el país, el dulce de sésamo Xiaogan es famoso en todo el país y las píldoras mágicas de Xiaogan son relativamente buenas. Si desea comprar especialidades de todo el país, puede ir a la Red de productos especiales de Mengzhangyang.