¿Qué es la rosa nocturna oscura de la tía Shanghai?

La Dark Night Rose de Shanghai Auntie es un refrigerio tradicional. Según información pública relevante, este snack consta de un trozo de masa frita crujiente y un bol pequeño de rellenos. Los rellenos suelen ser carne picada, tofu seco, camarones, hongos, etc., además de algunos condimentos y salsas. en medio de la masa frita y luego enrollada para comer. Tiene una textura crujiente y llena de fragancia. Debido a que se vende en los puestos de carretera en los mercados nocturnos, suele ser más popular por la noche, por eso se llama Dark Night Rose. .