Qué hacer con una rana toro

｜Secret King Frog｜

Esta rana toro es bastante dominante. El recipiente es tan grande como una palangana. Se colocan tres ranas toro en cada porción de medio malicioso. 1. El "Material de la rana Bawang" tiene el aroma amargo del kimchi y la frescura de la pimienta. El sabor no es muy picante, pero tiene un sabor suave y espeso, que es bastante agradable de comer.

Preparación de la rana señor secreto Ingredientes:

1. Cortar 2 libras de pimiento verde y pimiento rojo en aros, ponerlos en un recipiente, agregar 250 gramos de pollo en polvo y 200 gramos de jugo de pollo, 100 gramos de azúcar, 250 gramos de salsa de ostras, luego agregue una cucharada de aceite de semilla de lechuga y mezcle bien.

2. Se ponen 2 libras de mijo fresco picante, 1 libra de pimiento encurtido, jengibre encurtido y ajo encurtido en una licuadora y se hacen puré. Ponga 1 libra de aceite mezclado en la olla (mezcle la manteca y la manteca). aceite para ensalada en una proporción de 1:1), caliéntalo, agrega los ingredientes en puré y sofríe hasta que estén fragantes, viértelos en los aros de pimiento fresco en el paso 1, mezcla uniformemente y sirve. Este ingrediente debe prepararse y consumirse el mismo día. Usarlo durante la noche afectará la frescura.

P: ¿Por qué no freír juntos los aros de pimiento verde y rojo?

R: Debido a que los ingredientes del kimchi deben saltearse con aceite caliente para resaltar el aroma ácido, y los anillos de pimiento verde y rojo tienden a perder su frescura después de saltearlos, agregue el kimchi salteado. ingredientes y escaldalos Eso es todo; el aceite de lechuga tiene un aroma especial que el aceite vegetal cocido no tiene. Mezclarlo con anticipación también puede proteger el aroma de los aros de pimiento fresco.

Proceso de producción:

1. Picar 3 ranas toro (cada una pesa aproximadamente medio malicioso) en trozos, cada una de las cuales debe cortarse en 6-8 trozos (no picar demasiado finamente). para hacer felices a los invitados) Poder comer carne hace que parezca más asequible). Agrega clara de huevo, pimienta y maicena a los trozos de rana toro al gusto, agrega un poco de salsa de ostras, deja marinar durante unos 5 minutos y reserva el aceite. Hervir en agua 100 gramos de rodajas de lechuga, rodajas de patata y 50 gramos de hongos y ponerlos en el fondo de un recipiente.

Se hierven los materiales auxiliares y se ponen en el fondo.

2. Calienta la olla, agrega aceite base, agrega una cucharada de ingredientes secretos de la rana Overlord, agrega algunos pimientos silvestres y un poco de pimientos encurtidos picados y revuélvelos, luego vierte tres cucharadas de caldo. (aproximadamente 1500 gramos), agregue 5 gramos de jugo de pollo y 5 gramos de salsa de ostras, lleve a ebullición, agregue los trozos de rana toro, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 minuto, espese la salsa, sáquela de la olla y espolvoree con aros de chile de dos ceras verde y rojo y granos de pimienta verde de Sichuan, cubra con calor. Agregue unos 150 gramos de aceite rojo, luego espolvoree con cebolla verde picada y cilantro y sirva.

Grandes trozos de grasa de rana toro almidonada.

Después de servir, espolvorear con aros de pimiento verde y rojo y granos de pimienta verde.

Vierta el aceite rojo caliente.