La sopa drena la humedad y elimina el edema. ¿Qué sopa es mejor para eliminar la humedad?
Ingredientes para la sopa de melón de invierno, cebada, lentejas y panceta: 1,5-2 libras de melón de invierno, 65 g de cebada, 65 g de lentejas, 3 dátiles confitados, 2-3 vieiras, 500 g de panceta de cerdo, 3L de agua, 1 panceta, agua para las lonchas de panceta Reservar 2. Lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos y reservar 3. Lavar y remojar las semillas de coix, las lentejas y los dátiles confitados y reservar; Todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
Sopa vieja de carne magra de pepino y manzana La sopa vieja de pepino y manzana puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y facilitar la micción. Agregar frijoles rojos y lentejas puede facilitar la micción, eliminar la humedad y reducirla. hinchazón. Ingredientes: Un pepino viejo, un maíz, dos zanahorias, una manzana, cantidad adecuada de judías rojas y lentejas, dos dátiles confitados, 400g de manitas de cerdo 1. Lavar y regar las manitas de cerdo y reservar 2. Lavar los pepinos viejos sin pelar; luego córtelas en gajos; 3. Lave, pele y corte el maíz y las zanahorias en gajos 4. Retire el corazón de la manzana y remójela en agua con sal después de cortarla para evitar que se ponga negra; en la olla y cocine durante 30 minutos, luego cocine a fuego lento durante unos 45 minutos, luego agregue un poco de sal.
Decocción de lirio, coix y frijol mungo: Coix puede aliviar el agua y la hinchazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad; el lirio puede reponer el qi, humedecer los pulmones y aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar la mente; El frijol mungo puede eliminar el calor y desintoxicar, y es más adecuado para personas con constitución de calor húmedo. Ingredientes: 100 gramos de cebada, 20 gramos de lirio fresco, 50 gramos de frijol mungo, cantidad adecuada de azúcar de roca. 1. Lave los granos de coix y déjelos en remojo durante la noche; 2. Lave los frijoles mungo, pele los lirios y póngalos en una cacerola 3. Agregue agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que los frijoles mungo; florecen y los lirios se rompen. Agrega el azúcar de roca y sirve.
Cuasi sopa de frijoles rojos y lentejas Las lentejas pueden fortalecer el bazo y armonizar el corazón, aliviar el calor y eliminar la humedad. Los frijoles rojos pueden diuresis y eliminar la humedad, eliminar la sangre y el pus, reducir la hinchazón y desintoxicar. Compatible con semillas de coix crudas y cocidas, raíz de astrágalo y zhunshan, puede eliminar el calor y la humedad seca. Ingredientes: 300 g de ojos de cerdo, 1 piel pequeña, 4-5 higos, cantidad adecuada de cebada cruda y cocida, astrágalo, Zhunshan, judías adzuki y lentejas. 1. Lave la carne de cerdo, enjuáguela con agua y reserve; 2. Remoje la cáscara y retire la cápsula, remoje otros materiales medicinales por un tiempo y reserve 3. Ponga unos 3 litros de agua en la olla y luego agregue; la cáscara; 4. Después de que el agua hierva, agregue todos los ingredientes; 5. Cuando el agua vuelva a subir, continúe cocinando a fuego alto durante unos 15 minutos, luego cocine a fuego lento durante 1 o 5 horas y finalmente agregue menos. sal al gusto.
Ingredientes para la sopa de hojas de mostaza, tofu y carne magra salada: media libra de hojas de mostaza, 1 bloque de tofu, 4 onzas de carne magra salada (marinada con sal gruesa durante la noche), 2 yuanes para ropa de lentejas , 1. Lavar y cortar las hojas de mostaza en trozos y lavar los demás ingredientes 2. Luego poner todos los ingredientes en la olla, agregar 6-8 tazones de agua y hervir; Primero encienda el fuego alto, luego cambie a fuego medio y cocine por unos 45 minutos.
Sopa de piña, melón amargo y costillas de cerdo. La piña puede eliminar la humedad y reducir la hinchazón; el melón amargo puede disipar el calor y desintoxicar. Ingredientes: 1 piña, 1 melón amargo, 4 dátiles confitados, aproximadamente medio plato de. soja, 500 g de costillas 1. Lavar las costillas. Enjuagar con agua; remojar los dátiles y la soja 2. Quitar las semillas del melón amargo y cortar en trozos, blanquear y escurrir 3. Cortar la piel de la piña lentamente, luego clavarla; lentamente, y luego corte la piña en trozos; 4. Ponga unos 6L en la olla con agua, agregue todos los ingredientes después de que el agua hierva 5. Al enrollarla nuevamente, tape la olla a fuego alto durante unos 30 minutos; Ponga a hervir a fuego lento y cubra la olla durante una hora. Agrega menos sal al gusto al final.