¿Puedo utilizar botellas de plástico para preparar vino?

Las botellas de plástico no se pueden utilizar para contener licor por las siguientes razones:

1. Las botellas de plástico están hechas en su mayoría de plástico de polietileno. El monómero de polietileno es insoluble en agua, pero soluble en alcohol. Los experimentos han demostrado que si el vino se almacena en una botella de plástico de polietileno durante un año, el polietileno se puede disolver en grandes cantidades en alcohol. Después de beber este vino, las personas experimentarán mareos, dolor de cabeza, náuseas, pérdida de apetito, pérdida de memoria, etc. casos graves, causan anemia;

2. Las botellas de plástico que se utilizan actualmente para contener licor son plástico PET (poliéster), y el PET se puede utilizar para alimentos y bebidas altamente solubles como vino y aceite comestible. Debido a que el PET es un nuevo tipo de material polimérico de poliéster con una estructura molecular más estable, se ha utilizado ampliamente en el extranjero para envasar vino con bajo contenido de alcohol, como la cerveza. Sin embargo, aunque este material es inofensivo, su sellado no es tan bueno como el de las botellas de vidrio, por lo que no es apto para un almacenamiento prolongado;

Información ampliada:

Además , el elemento cloruro de vinilo en el PVC no solo es tóxico, sino que se descompone fácilmente en ácidos y aceites para liberar cloruro de hidrógeno y cloro altamente tóxicos. Los plastificantes agregados al cloruro de polivinilo, como los ftalatos, son tóxicos, así como el plomo y el cloro utilizados. como estabilizadores, el cadmio y el organoestaño son productos químicos tóxicos, altamente tóxicos y fácilmente solubles en grasa.

Aunque el poliestireno plástico es una sustancia poco tóxica, su componente estireno y sus componentes volátiles etilbenceno y cumeno son tóxicos y fácilmente solubles en grasa. El plástico polietileno en sí no es tóxico. Sin embargo, después de entrar en contacto con el aceite, puede descomponer compuestos de bajo peso molecular. Estos elementos de bajo peso molecular causarán toxicidad cuando se disuelvan en aceite.

Enciclopedia Baidu-Botella de plástico