¿Cuáles son las comidas famosas en Weifang?
1. Bollos al horno de alta densidad, este manjar es una especie de bollos fritos la mayoría de sus rellenos se elaboran principalmente con carne de cerdo fresca, puerros frescos, repollo fresco y harina fina, y luego. Utilice camarones secos, hongos y otros condimentos como ingredientes auxiliares como este.
Sumado a un procesamiento cuidadoso, los bollos al vapor quedarán grandes y blancos, lo que también es una característica de los bollos al vapor. Además, su piel es suave, los rellenos están muy llenos y el sabor es muy delicioso. Delicioso.
2. Hele de pollo y pato, de hecho, este plato también es un plato famoso en Weifang. El alimento básico principal de este plato es el pollo, el pato y una especie de fideos. De hecho, este fideo tiene como base carne de pollo y pato, además de tus platos favoritos, formando una de las especialidades de Weifang.
3. Cerdo salteado Jingzhi, este exquisito y famoso alimento básico de cerdo salteado está hecho de cilantro y carne. La carne por dentro es muy tierna y fina, y el cilantro también tiene un aroma fragante. Pero hay cuatro tipos de cerdo salteado Jingzhi: el primer cerdo salteado con cilantro, el segundo cerdo salteado con puerro, el tercero cerdo salteado con brotes de ajo y el cuarto cerdo salteado con verduras tributo. .
4. Pollo con cabeza de tigre Shouguang, este manjar es una especialidad tradicional de Shouguang. En el pasado, se decía que era difícil conservar una gran cantidad de gallos después de ser sacrificados en otoño e invierno. si los pollos se cortan en trozos, se rebozan, se fríen y se ponen en vasijas de cerámica, se mantendrá sin cambios hasta el próximo año, y los trozos de pollo frito tendrán forma de cabezas de tigre, por lo que este plato se conoció como pollo con cabeza de tigre.
5. Pollo frito especial de Yishan. Los pollos en Linqu Yishan se crían principalmente en libertad en las montañas y se alimentan de diversos insectos y otros alimentos. Este manjar también es muy nutritivo, por lo que se cocina. con condimentos estilo Yishan, y este manjar también es un tipo de carne deliciosa, y el sabor también es único.