¿Quiénes son los ocho maestros de la cocina Huaiyang?

Los ocho maestros de la cocina Huaiyang son Xu Yongzhen, Chen Ende, Ju Changlong, Xue Quansheng, Zhou Xiaoyan, Chen Chunsong, Wang Lixi y Zhang Yuqi. La cocina Huaiyang, junto con la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan y la cocina cantonesa, se conoce como las cuatro cocinas principales de China. La cocina Huaiyang comenzó en el período de primavera y otoño, floreció en las dinastías Sui y Tang y floreció en las dinastías Ming y Qing. Es conocido como el mejor manjar del sudeste y el más bello del mundo. Cocina Huaiyang Los platos son cuidadosamente seleccionados y preparados según sus talentos. Finamente elaborado y de estilo elegante. Persiga el sabor original, la frescura y la paz.