¿Qué significa que se ha verificado el origen del nido de pájaro?
El nido de pájaro, un alimento preciado, tuvo su origen en las golondrinas del sur de China y el sudeste asiático. Las golondrinas secretan saliva durante la temporada de reproducción y la escupen en la pared de la cueva para formar un nido de pájaro. Debido a que la ubicación de la pared de la cueva seleccionada por las golondrinas es muy estricta y los ingredientes utilizados también están clasificados, el precio del nido de pájaro es bastante alto.
Con la ayuda de los métodos de producción modernos, la recolección de nidos de pájaros se ha vuelto relativamente científica, lo que permite que más personas prueben las delicias y la nutrición de los nidos de pájaros. Especialmente en el Sudeste Asiático, el desarrollo económico ha promovido la prosperidad de la industria de los nidos de pájaros. Muchos lugares también han establecido festivales culturales de nidos de pájaros y otras actividades para promover el desarrollo de la economía local.