¿Cómo hacer palomitas de maíz?

Ingredientes: 100 gramos de maíz, 30 gramos de mantequilla y 25 gramos de azúcar.

1. Enjuaga con agua la cazuela recién comprada, sécala con un trapo y reserva.

2. Preparar los ingredientes.

3. Poner en una cazuela 15 gramos de mantequilla, poner a fuego medio y dejar que la mantequilla se derrita lentamente.

4. Poner el maíz en la cazuela, sofreír de vez en cuando y poner a fuego medio.

5. Continúe salteando durante unos 2 minutos. Cuando salten las primeras palomitas, cubra inmediatamente la cazuela y baje el fuego. Las palomitas saltarán lentamente en la cazuela y luego saltarán de vez en cuando. . Coge la cazuela y agítala.

6. Cuando no se oiga ningún sonido, se habrán reventado todas las palomitas. Vierta las palomitas y reserve.

7. Limpiar la cazuela con papel de cocina y añadir los 15 gramos de mantequilla restantes.

8. Una vez derretida la mantequilla, vierte el azúcar en la cazuela. Hierva lentamente el azúcar a fuego lento hasta obtener almíbar.

9. Después de que hierva el almíbar, vierte las palomitas en la cazuela, revuelve las palomitas y el almíbar y ya podrás comer.