¿Qué va bien con el pepino de mar en sopa?

1. Sopa de huevo de pepino de mar y champiñones

La sopa de huevo de pepino de mar y champiñones es rica en nutrientes y deliciosa. Lavar los pepinos de mar y cortarlos en cubos, lavar y quitar los tallos de los champiñones frescos, cortar los champiñones por la mitad, picar la cebolleta y el jengibre y reservar hervir el agua a fuego alto, escaldar los pepinos de mar, los champiñones frescos y. las judías verdes respectivamente y retirarlas. Calentar el wok, agregar aceite, cuando el aceite esté 60% caliente, agregar la cebolla y el jengibre picado, agregar sal, cocinar en vino de cocción, agregar salsa de soja, agregar agua, después de hervir, agregar pepinos de mar, judías verdes, champiñones frescos y cocine nuevamente. Vierta el aceite de sésamo y sirva.

2. Gachas de Pepino de Mar a la Cazuela

Remojar previamente el pepino de mar y descongelarlo de forma natural si lo sacamos del frigorífico. Prepare arroz/arroz aromático, champiñones, cebollino, sal, aceite de sésamo y jengibre rallado. Vierta arroz aromático o arroz en una cacerola, límpiela y agregue suficiente agua a la vez según la proporción de arroz y agua de 1:4. Tape la olla, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas finas, cortar el pepino de mar en trozos pequeños, cortar el cebollino en dados, cortar el jengibre en tiras y reservar. Cuando los granos de arroz cocidos a fuego lento se ablanden, agregue las rodajas de champiñones y cocine a fuego lento durante otros tres a cinco minutos. Luego agregue el jengibre rallado y los gajos de pepino de mar, agregue la cantidad adecuada de sal, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Al sacarlo de la sartén espolvoreamos unas cebolletas de verdeo picadas y un chorrito de aceite de sésamo.

3. Sopa de pepino de mar y pollo

Prepara el pepino de mar, las papas ralladas, la pechuga de pollo, 1 huevo, el jamón rallado, las verduras ralladas, las cebolletas ralladas y los gajos de cilantro. 1 hora de cucharada de vino, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, b 3 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de sal, c 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, un poco de pimienta.

El método consiste en agregar los ingredientes A y hervir el alga por 3 minutos para quitar el olor a pescado, sacarla, enfriarla y desmenuzarla cortar las verduras verdes en gajos, remojarlas en agua fría hasta que; suave; cocine las pechugas de pollo, enfríelas y desmenúcelas; bata los huevos y fríelos hasta obtener la piel del huevo. Agregue los trozos de papa a la sopa clara y cocine por 3 minutos. Agregue los trozos de pollo y sazone con el ingrediente b. Agregue los trozos de piel de huevo, los trozos de pepino de mar y los trozos de jamón. Deje hervir y apague el fuego. Coloque las cebollas verdes ralladas y los ingredientes C en un tazón, vierta la sopa de pepino de mar y espolvoree con gajos de cilantro. Esta sopa nutre la sangre y el qi, aumenta los niveles de hormonas sexuales femeninas y promueve el desarrollo de los senos.