Cómo hacer pastel de avena y chocolate

Ingredientes: 100g de avena, 100g de trozos de chocolate, 20g de nata para montar, 15g de azúcar.

Características: Los snacks ya no son monótonos: patatas fritas de avena y chocolate.

Funcionamiento:

1. Colocar un trozo de papel engrasado en una bandeja para horno y esparcir la avena uniformemente por todos los rincones del plato.

2. Enciende el horno a 130 grados en el fuego superior y 110 grados en el inferior durante 40 minutos.

3. Busca un recipiente grande, llénalo con agua caliente a 80 grados y coloca el recipiente que contiene los trozos de chocolate en el recipiente para darle un baño de agua.

4. Sigue revolviendo los trozos de chocolate con una cuchara pequeña hasta que se derritan lentamente hasta formar una pasta en el baño de agua caliente. Añade la nata para montar y mezcla bien.

5. Divide la mitad de la avena tostada en la salsa de chocolate y mezcla bien.

6. Coloca la otra mitad de la avena sobre el film transparente y vierte la salsa de avena y chocolate.

7. Mezclar la avena seca y extenderla formando una tortita.

8.Mételo en el frigorífico durante 24 horas.

9. Sácalo y córtalo en trozos del tamaño adecuado.

Tips:

1. Cuando la avena esté horneada, si no estás familiarizado con el horno, mantén el tiempo durante 20 minutos, y luego agrega otros 20 minutos hasta que la avena esté cocida. Ligeramente fragante.

2. La avena queda mitad seca y mitad húmeda para aumentar la textura.