¿Qué significa Liudaji?
El pollo Lauda se refiere al "pollo estúpido" que los agricultores crían en las montañas, huertos o en libertad, y se conoce comúnmente como pollo Liuda. La escala de cría puede ser grande o pequeña, los métodos de alimentación pueden ser locales o extranjeros y la dirección del negocio puede ser producir "huevos estúpidos" o "pollos (carne) vivos estúpidos".
Produce alimentos verdes, seguros, nutritivos y libres de contaminación. El "huevo estúpido" tiene proteínas espesas y la yema puede ser amarilla o naranja, y tiene un color y sabor deliciosos. el "pollo estúpido" es tierno y jugoso, graso pero no grasoso, y delgado pero no leñoso; Los beneficios ecológicos son buenos. Los bosques y huertos proporcionan hábitat y alimento para los pollos. Hay pasto verde inagotable, vegetales silvestres, saltamontes y otros insectos; los pollos desmalezan, matan insectos y fertilizan los bosques y huertos. Si se crían 300 pollos errantes por acre de huerto, solo habrá 20 malezas en el huerto sin pollos. Se comerán todo tipo de plagas y reducirán el daño a los árboles frutales.
La gallinaza es rica en nitrógeno, fósforo y potasio. La gallinaza de 300 gallinas en un año equivale a aplicar al suelo 270 kilogramos de fertilizante nitrogenado, 255 kilogramos de fertilizante fosfatado y 135 kilogramos de fertilizante potásico. huerta. Cada uno tiene su propio lugar y se complementa, logrando un ciclo ecológico virtuoso de abono de gallinas, abundancia de bosques (frutos) y promoción mutua. Criar pollos errantes requiere menos inversión, un ciclo corto y resultados rápidos, lo que ahorra mano de obra, problemas y alimento. Un simple cobertizo es todo lo que se necesita para protegerse del viento y la lluvia y proporcionar alimentación suplementaria. Los pollos se alimentan en la naturaleza durante el día y solo reciben alimentación suplementaria durante la noche, lo que ahorra entre 30 y 50 RMB de alimento en comparación con los pollos enjaulados o criados en casas, pero la eficiencia es de 1,5 a 2 veces mayor que la de los pollos criados en jaulas.