¿Cómo hacer delicioso el plato de estofado con aceite de cordero?
Hay muchas delicias en todo el país. Si quieres preguntar qué delicias son las más deliciosas, es posible que tengas muchas respuestas. Si preguntas qué delicias son más populares en invierno, las respuestas te llegarán. ser mucho menos. La olla caliente es una de ellas. Una comida tradicional china muy conocida.
Con la mejora de la calidad de vida de las personas, las variedades de estofados también se vuelven cada vez más coloridas. En invierno, a menudo se ven restaurantes de estofados en las calles y callejones con negocios bulliciosos. Varios tipos de bases de olla, como olla de sopa transparente, olla de pato mandarín, olla picante, olla agridulce, etc., junto con platos preparados con aceite, pueden satisfacer plenamente las papilas gustativas de las personas. Déjame compartir contigo el plato de aceite que preparo cuando como estofado.
En primer lugar, evita llamar la atención a la hora de combinar platos con aceite. Mucha gente piensa que agregar más condimentos puede resaltar más sabor, pero esto no es cierto. Después de combinarlo así, no se saboreará el sabor original de la olla caliente.
1. Agrega media cucharada de salsa de mariscos, media cucharada de aderezo para ensalada, un poco de cebollino picado, un poco de cilantro picado y un poco de mijo picante. La sopa clara es la primera opción.
2. Base de salsa de maní, maridada con salsa de soja hoisin, ajo picado, cilantro y maní frito, buen acompañante de lonchas de carne o albóndigas.
3. Aceite de sésamo, ajo picado, sal y glutamato monosódico, el plato de aceite de olla caliente más tradicional de Chongqing, la sopa roja es la primera opción.