¿Cuál es el nombre en inglés de las bolas de arroz glutinoso?

bolas de sopa dulce con leche y pegamento de bola de masa de arroz en inglés.

Tangyuan, también conocido como “Yuanxiao”, “Tangyuan” y “Floating Yuanzi”, es uno de los representantes de los snacks tradicionales chinos. Se trata de un alimento esférico elaborado a base de harina de arroz glutinoso. Suelen ser rellenos, cocidos y servidos con sopa. También es la comida más distintiva del Festival de los Faroles y tiene una larga historia.

Se dice que las bolas de arroz glutinoso tuvieron su origen en la dinastía Song. En ese momento, en Mingzhou era popular una comida novedosa, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, un poco de azúcar blanca, y el exterior se enrollaba en forma redonda con harina de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, tenía un sabor dulce, delicioso e interesante. . Debido a que este tipo de bola de masa de arroz glutinoso flota y se hunde cuando se cocina en la olla, primero se llamó "Fu Yuanzi". Más tarde, en algunas áreas, "Floating Yuanzi" pasó a llamarse Tangyuan.