Sistema de gestión de trazabilidad
¿Qué significa gestión de la trazabilidad?
La gestión de la trazabilidad fue establecida y mejorada por primera vez por la Unión Europea en 1997 como un sistema de gestión de la seguridad alimentaria en respuesta al problema de la "enfermedad de las vacas locas". Actualmente, las agencias gubernamentales favorecen un conjunto completo de mecanismos de gestión de la calidad y la seguridad de los alimentos basados en la trazabilidad. Se espera que se comparta un paquete de información en toda la cadena industrial, como la alimentaria, especialmente las bases de producción de productos agrícolas, las empresas procesadoras e incluso. venta de terminales, para en última instancia servir al consumidor final.
En la actualidad, el rápido desarrollo de la tecnología de Internet proporciona métodos más rápidos y convenientes para la trazabilidad de la calidad. En términos generales, la trazabilidad de la calidad se completará a través del correspondiente sistema de información de gestión. El sistema registra completamente toda la información histórica del producto para que se puedan rastrear y rastrear todos los aspectos del producto.
Información ampliada
Importancia: Favorece la construcción de marcas a través de la plataforma de Internet y el aumento del valor agregado de los productos agrícolas. En el proceso de producción real de productos agrícolas, los diversos tipos de datos de producción que deben enfrentarse son diversos y grandes. Por lo tanto, el método de recopilación y clasificación de estos datos debe ser de bajo costo y multipropósito para facilitar consultas y llamadas rápidas. .
Este problema se puede solucionar con la ayuda de un sistema de información de gestión y, combinado con la tecnología de códigos QR, se pueden consultar fácilmente todas las partes de la cadena de suministro.
Enciclopedia Baidu - Mecanismo de gestión de trazabilidad de productos agrícolas
Qué es un sistema de trazabilidad y por qué se establece un sistema de trazabilidad
Introducción al sistema de trazabilidad:
1 El sistema de trazabilidad es una aplicación integrada de tecnologías como Internet de las cosas, Internet móvil y one-thing-one-code. La información de los datos del producto se puede recopilar en enlaces importantes del proceso de producción del producto y se pueden formar archivos de trazabilidad del producto. Esto forma el seguimiento de la información de los productos desde las materias primas, la producción y el procesamiento, las pruebas de calidad, la logística y el transporte.
2. El sistema de trazabilidad cubre principalmente las fases anterior y posterior de toda la cadena de la industria alimentaria, como las bases de producción de alimentos, las empresas procesadoras de alimentos y las terminales de venta de alimentos. La información se comparte a través de equipos de hardware especiales similares al efectivo bancario. sistemas de máquinas. Servir al consumidor final.
3. Una vez que existe un problema con la calidad de los alimentos por parte del consumidor, se puede realizar una consulta online a través del código de trazabilidad en la etiqueta del alimento para conocer toda la información de circulación, como la empresa productora del producto. alimentos, el lugar de origen de los alimentos y el agricultor específico. Aclarar las responsabilidades legales correspondientes del accidentado. Este sistema es de gran importancia para la seguridad alimentaria y la autodisciplina en la industria alimentaria
Las razones para establecer un sistema de trazabilidad pueden considerarse desde tres aspectos, comerciantes, agentes y consumidores:
1. Para las empresas, las etiquetas antifalsificación con funciones antifalsificación pueden ayudar a las empresas a gestionar mejor los productos del mercado, evitar que comerciantes sin escrúpulos falsifiquen los productos de su propia marca, dañen la credibilidad y la imagen de marca de la empresa y causen pérdidas irreparables; Al mismo tiempo, fortaleceremos la interacción entre empresas y consumidores para formar una cadena ecológica en línea. Lo más importante es que al deshacerse del agua falsa, aumentarán las ventas de agua real.
2. Para los distribuidores, el foco es la supervisión. Hay tres razones por las que algunos comerciantes cometen falsificaciones: falsificación fácil, altas ganancias y bajos costos criminales. Entonces, la solución del sistema de trazabilidad antifalsificación de un solo producto y un solo código resolverá muy bien los tres puntos anteriores, dificultando la falsificación, sin ganancias y aumentando el costo del delito.
3. Desde la perspectiva de los consumidores, las etiquetas antifalsificación de un solo producto pueden aumentar la confianza de los consumidores en la empresa. Los productos empresariales tienen etiquetas antifalsificación y los consumidores pueden distinguir lo verdadero de lo verdadero. lo falso siempre que pase por canales relevantes, lo que puede disipar que muchos consumidores se sientan inseguros, por lo que pueden utilizar los productos con más confianza.
Cómo corregir la información de registro del Sistema de Gestión de Trazabilidad Tridimensional de Precursores Peligrosos de la Provincia de Shanxi si la información de registro es incorrecta
La información de registro es incorrecta y no se puede modificar. el departamento de protección ambiental del distrito o condado local. El departamento solicitó eliminar los elementos de presentación incorrectos y luego los volvió a presentar.
Un sistema de gestión es un sistema de gestión organizacional completo compuesto por varias instituciones de gestión, sistemas de gestión, procesos de gestión y métodos de gestión con funciones de gestión específicas y conexiones internas para lograr las metas organizacionales y los objetos de gestión objetivo.
¿Qué sistema puedes encontrar actualmente para ayudar con la trazabilidad de la distribución de productos agrícolas y secundarios?
En los últimos años, las empresas de distribución de alimentos, como alimentos frescos y productos agrícolas y secundarios, deberían haber sentido que las políticas gubernamentales sobre supervisión de la seguridad alimentaria se han vuelto cada vez más estrictas. Al mismo tiempo, con la recurrencia de la epidemia del nuevo coronavirus y el brote del nuevo coronavirus en los materiales alimentarios, el sistema de supervisión de la trazabilidad de los alimentos y los materiales alimentarios se convertirá en uno de los sistemas de gestión necesarios para todas las empresas de circulación de alimentos frescos y productos agrícolas. .
Entonces, ¿cómo podemos encontrar un sistema de trazabilidad adecuado para los productos agrícolas y secundarios? Se recomienda probar el sistema de trazabilidad de Guanmai Technology. El sistema de gestión de trazabilidad de Guanmai Fresh Food Distribution Platform puede rastrear todo el proceso de los productos frescos para garantizar su calidad y seguridad. A continuación, echemos un vistazo a cómo el sistema de trazabilidad antifalsificación de productos frescos logra este efecto.
Actualmente, la tecnología y el modelo del sistema de trazabilidad de productos agrícolas frescos han madurado utilizando la tecnología de big data más avanzada. y la tecnología de Internet de las cosas para establecer un sistema de trazabilidad de productos mediante la identificación con códigos QR de los procedimientos de adquisición de productos frescos, vida útil, calidad del suministro, logística y distribución, servicio posventa y otra información. La aplicación del sistema de trazabilidad de productos frescos puede rastrear los alimentos "desde el campo hasta la mesa" durante todo el proceso, haciendo del comercio electrónico de alimentos frescos basado en la trazabilidad de alimentos un nuevo modelo convencional. El sistema de trazabilidad de productos frescos no solo proporciona a los consumidores alimentos frescos rastreables, sino que también permite a las empresas de reparto de alimentos frescos seguir siendo competitivas en el desarrollo a largo plazo. En resumen, la plataforma de entrega de alimentos frescos de Guanmai puede realizar las funciones anteriores, proporcionar servicios de seguimiento y análisis de big data para distribuidores de alimentos, empresas de catering y comedores de empresas e instituciones, y proteger la seguridad alimentaria de los consumidores. Haga clic en el enlace ahora para obtener una prueba gratuita por tiempo limitado, la cantidad es limitada, ¡por orden de llegada! Haz clic para saber más
¿Qué es un sistema de trazabilidad de productos agrícolas?
El sistema de trazabilidad de productos agrícolas es una plataforma que mejora los servicios de trazabilidad de productos agrícolas.
¿Qué es entonces la trazabilidad? La trazabilidad significa que los consumidores pueden consultar sobre el origen de los productos que compran. Por ejemplo, se puede rastrear la información de siembra, la información de procesamiento, la información de producción de productos agrícolas y la información sobre fertilizantes y pesticidas utilizados.
El sistema de trazabilidad de productos agrícolas genera lotes de códigos QR a través del backend, un código para cada artículo, y luego el comerciante publica el código QR en los productos agrícolas que se venderán o en el embalaje. establezca el código QR en el backend de trazabilidad de productos agrícolas La información del contenido del código QR significa que cuando los consumidores compran productos agrícolas con códigos QR de etiquetas de trazabilidad, la información relevante se puede mostrar inmediatamente escaneando el código QR.
Lo anterior es una explicación sencilla del sistema de trazabilidad de productos agrícolas. Espero que puedas entenderlo.