¿Cuáles son las precauciones para freír camarones de río en aceite?

Método/Pasos

Compre unos 200 gramos de camarones de río. Al seleccionar los materiales, debe prestar atención al hecho de que los camarones deben estar vivos. Trate de no comer camarones de río muertos. camarones.

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Vierte una cierta cantidad de aceite en la olla, sube el fuego y cocina el aceite hasta que humee.

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Agite ligeramente el agua de los camarones de río y rápidamente ponga los camarones en el aceite. Después de agregar, saltee rápidamente, tenga cuidado con las salpicaduras de aceite.

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Sofríe hasta que todos los camarones se pongan rojos, agrega el jengibre preparado para eliminar el olor a pescado.

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Vierte una cierta cantidad de cerveza en la olla. Cuando la cerveza esté dentro, enciende el fuego a medio.

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Después de sofreír, agregue nuevamente el vino de cocción. Los efectos de cocinar vino y cerveza son diferentes. La cerveza suaviza la carne de los camarones y el vino de cocción puede eliminar el olor a pescado de los camarones.

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Finalmente, agrega la salsa de soja, sofríe los camarones unas cuantas veces hasta que los condimentos estén completamente mezclados, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 2 minutos, para que se absorban los condimentos.

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Lava las cebolletas, córtalas en secciones y espolvoréalas en la olla antes de servir.

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Coloque los camarones en el recipiente y los camarones de río fritos estarán listos. Esta receta lleva muy poco tiempo y el proceso es sencillo, fácil de aprender y dominar.

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