¿Qué se debe comer para tratar la osteoporosis en las personas mayores?

A medida que las personas envejecen, las funciones físicas de muchas personas disminuyen drásticamente después de entrar en la vejez. Muchas de ellas sufrirán osteoporosis senil debido a la disminución de la capacidad del cuerpo para absorber calcio. tomar terapia dietética para ayudar a tratarla. Entonces, ¿qué debemos comer para tratar la osteoporosis en los ancianos? ¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la osteoporosis en personas mayores?

1. Qué comer para tratar la osteoporosis en personas mayores

(1) Sopa de astrágalo y gambas secas

20 gramos de astrágalo y 50 gramos de gambas secas . Primero corte el astrágalo, póngalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 40 minutos, retire el residuo, extraiga el jugo, agregue la piel de camarón lavada, agregue agua y condimentos como cebolla, jengibre, sal refinada, Dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos y ya está listo. Tomado como sopa con alimentos, puede nutrir el bazo y los riñones, complementar el calcio y resistir la osteoporosis.

(2) Sésamo y nuez en polvo

250 ​​gramos de semillas de sésamo negro, 250 gramos de nueces y 50 gramos de azúcar blanca. Quitar las impurezas de las semillas de sésamo negro, secarlas al sol, freírlas, triturarlas junto con las nueces hasta obtener un polvo fino, añadir el azúcar, mezclar bien y embotellar para su uso posterior. Dos veces al día, 25 gramos cada vez, mezclados con agua tibia. Puede nutrir el yin del riñón y resistir la osteoporosis.

(3) Pasta de judías crujientes de melocotón

150 gramos de lentejas, 25 gramos de semillas de sésamo negro, 5 gramos de nueces y la cantidad adecuada de azúcar. Hierva las lentejas en agua hirviendo durante 30 minutos, quíteles la piel, cocine los frijoles al vapor hasta que estén bien cocidos y tritúrelos hasta obtener un puré. Saltee las semillas de sésamo hasta que estén fragantes, muela hasta convertirlas en polvo y reserve. Después de que el aceite esté caliente, sofreír el puré de lentejas hasta que casi se acabe el agua. Agrega el azúcar y sofríe uniformemente. Luego agrega las semillas de sésamo, el azúcar blanca y las nueces y sofríe uniformemente. Puede fortalecer el bazo y los riñones y resistir la osteoporosis.

(4) Tortas de berenjena y gambas

250 ​​gramos de berenjena, 50 gramos de gambas secas, 500 gramos de harina, dos huevos, vino de arroz, jengibre, salsa de soja, Aceite de sésamo, sal refinada, azúcar y glutamato monosódico. La cantidad justa. Cortar la berenjena en tiras y salarla durante 15 minutos, exprimir el agua, agregar la piel de camarón remojada en vino, agregar jengibre rallado, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y glutamato monosódico y mezclar hasta formar un relleno. Agregue harina al huevo líquido y al agua para hacer la masa. Calentar un 60% de aceite vegetal, añadir una cucharada de masa, girar la sartén y extenderla formando una tortita, poner el relleno en el medio, cubrir con media cucharada de masa y freír hasta que se dore por ambos lados. El consumo regular puede complementar el calcio y resistir la osteoporosis.

(5) Sopa de costillas de cerdo con rábanos y algas

250 ​​gramos de costillas de cerdo, 250 gramos de rábano blanco, 50 gramos de algas marinas, cantidades adecuadas de vino de arroz, jengibre, sal refinada y glutamato monosódico. Agregue agua a las costillas de cerdo y hierva para quitar la espuma, agregue las rodajas de jengibre y el vino de arroz y cocine a fuego lento. Cuando esté cocido, agregue el rábano rallado y cocine por otros 5 a 10 minutos. Después de sazonar, agregue las algas ralladas y el glutamato monosódico y deje hervir. Puede complementar el calcio y resistir la osteoporosis.

Azúcar moreno y pasta de sésamo: 25 gramos cada uno de azúcar moreno y semillas de sésamo negro, 100 gramos de almidón de raíz de loto. Primero sofreír las semillas de sésamo blancas y negras, agregar el polvo de raíz de loto, enjuagar con agua hirviendo, luego agregar azúcar moreno y revolver bien antes de comer. Puede complementar el calcio y es adecuado para personas de mediana edad y mayores con deficiencia de calcio.

Las anteriores son dietas dietéticas y medicadas para regular la osteoporosis en los ancianos. ¡Los pacientes con osteoporosis pueden querer probarla! ¡La terapia dietética combinada con un tratamiento activo por parte de un médico definitivamente hará que su cuerpo esté más saludable!

2. Métodos para prevenir la osteoporosis

1. Suplementar calcio

El 99% del calcio del cuerpo humano está presente en los huesos y los dientes, haciéndolos más duros y el otro. El 1% pasa por la sangre. La circulación participa en tareas importantes del cuerpo, como la contracción muscular, la coagulación de la sangre y la secreción de hormonas. Si no obtiene suficiente calcio en su dieta, su cuerpo "tomará prestado" calcio de sus huesos para mantener niveles normales de calcio en su sangre. Con el tiempo, sus huesos se volverán quebradizos. De hecho, muchas personas no obtienen suficiente calcio en su dieta diaria. Los productos lácteos son la mejor fuente de calcio. Una taza de leche o yogur contiene alrededor de 300 mg de calcio, por lo que de 3 a 4 porciones de productos lácteos al día cubrirán las necesidades diarias del cuerpo humano. Además, algunas verduras de hojas verdes, como la col rizada, también son buenas fuentes de calcio. Los jugos fortificados con calcio y la leche de soja también tienen niveles más altos de calcio y otros minerales.

2. Complementar la vitamina D

Al complementar el calcio, también es necesario complementar la vitamina D. Esta puede "bloquear" el calcio de los alimentos que consume y promover la absorción ósea. Hay dos fuentes de vitamina D, la luz solar (el cuerpo humano almacena 7-dehidrocolesterol generado a partir del colesterol debajo de la piel, que puede convertirse en vitamina D3 después de la exposición a los rayos ultravioleta) y los alimentos.

Los alimentos ricos en vitamina D incluyen productos lácteos fortificados, yemas de huevo, salmón, atún e hígado. Los expertos en salud recomiendan una ingesta diaria de 200 a 800 UI de vitamina D. Algunos expertos creen que una ingesta diaria de 1.000 UI es suficiente. Esta ingesta no es suficiente a través de la dieta diaria y requiere suplementos adicionales, porque existen pocos alimentos naturales. como el salmón, las sardinas y la caballa; las yemas de huevo aportan un poco) son ricas en vitamina D.

3. Haz más ejercicio

Cuando haces ejercicio, envía señales a tus huesos para que creen nuevas células, por lo que caminar, trotar, levantar pesas y jugar a la pelota son buenos para mantener tus huesos fuertes. también ayuda.

4. Coma más frutas y verduras

Algunos estudios han demostrado que los huesos de las personas mayores que comen más frutas y materiales son más fuertes que los de otras personas mayores. Puede ser que la mayoría de las frutas y verduras proporcionen potasio, magnesio y vitamina K, especialmente las verduras de hoja. Investigaciones emergentes muestran que estos tres nutrientes pueden tener efectos de la medicina tradicional china en el mantenimiento de huesos sanos

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Consumir alimentos ricos en sodio y bajos en potasio acelerará la pérdida de calcio y tendrá efectos adversos sobre la salud ósea. Se recomienda consumir menos de 2.300 mg de sodio al día.

Estos son los métodos para prevenir la osteoporosis. ¿Lo recuerdan todos? Al mismo tiempo, recordamos a los pacientes con osteoporosis que acudan al hospital para recibir tratamiento a tiempo para eliminar la enfermedad.