Cómo cocinar alitas de pollo en un horno eléctrico

1. Ingredientes: 10 alitas de pollo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre y ajo, cantidad adecuada de vino para cocinar, aceite de pimienta, cantidad adecuada de consumo de aceite, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, comino en polvo, miel, salsa orleáns o un sobre de salsa barbacoa.

2. Retire la sangre de las alitas de pollo compradas, escurra el agua y haga unos cortes en ambos lados de las alitas de pollo para facilitar el marinado.

3. Prepara el condimento a tu gusto, o ve directamente al supermercado a comprar salsa Orleans o tu salsa barbacoa favorita, aplica completamente el condimento o salsa sobre las alitas de pollo y masajea las alitas de pollo. para permitir que el condimento penetre en las alitas de pollo. El interior de las alitas de pollo absorbe mejor el condimento para marinar.

4. Luego refrigere. Cuanto más tiempo estén marinadas las alitas de pollo, más sabrosas quedarán. Se recomienda marinar por más de 12 horas.

5. Precalienta el horno a 200 grados Para conseguir un buen sabor a barbacoa, debes precalentar el horno con antelación, de lo contrario se perderá la humedad de la carne y la carne tendrá un sabor a madera y. viejo.

6. Saque las alitas de pollo marinadas del refrigerador y coloque papel de aluminio en la bandeja para hornear. Si la bandeja para hornear es muy poco profunda, puede doblar los lados del papel de aluminio para evitar que se derrame aceite. Colóquelo primero sobre papel de aluminio, cúbralo con una capa de aceite y precaliente el horno a 200 grados durante ocho o nueve minutos.

7. Extienda las alitas de pollo uniformemente sobre el papel de aluminio. Para hornear cada ala de pollo hasta que la piel esté dorada, se recomienda extender las alitas de pollo y dejar un espacio entre las alitas de pollo. .

8. Después de precalentar el horno, hornea las alitas de pollo durante 10 minutos, luego unta una capa de miel sobre las alitas de pollo. El espesor de la miel debe controlarse según tu boca. 5 minutos Voltear y pincelar nuevamente las alitas de pollo con miel para continuar horneando por 5 minutos. Si te gusta la textura crujiente, puedes repetir la operación anterior unas cuantas veces más.

9. Retíralo después de unos minutos. Puedes espolvorear un poco de comino en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo, pimienta, etc. según tu preferencia.