¿Puedes cocinar en el horno?

La mayoría de los chinos creen que el horno se utiliza especialmente para hornear pasteles y pan.

De hecho, los extranjeros pueden utilizar los hornos para cocinar todo tipo de alimentos. Existen innumerables platos deliciosos cocinados al horno.

Casi todos los ingredientes podemos disfrutar tomando el sol en el horno y llegar a nuestra mesa con su fragante aroma.

Cuando no quieras hornear pasteles, pan y otros postres, también puedes probar platos al horno, que nunca dejarán tu apetito monótono.

Ingredientes: dos berenjenas moradas largas, media cebolla, unos dientes de ajo y 1 cilantro.

Paso 2

Lavar la berenjena, quitarle el tallo, cortarla por la mitad y hacer unos cortes en la pulpa de la berenjena en sentido horizontal y vertical para facilitar el sabor. Cepille la sección transversal con aceite.

Paso 3

Espolvorea comino y chile en polvo.

Paso 4

Hornear en el horno a 200 grados durante 15 minutos.

Paso 5

Sácalo y úntalo nuevamente con aceite, y continúa horneando durante 10 minutos.

Paso 6

Pica el ajo, la cebolla y el cilantro hasta obtener carne picada.

Paso 7

Vierta la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo, el aceite de chile y un poco de agua al gusto.

Paso 8

Vierte el jugo preparado sobre la berenjena, métela al horno y hornea unos minutos más hasta que el ajo y la cebolla estén básicamente cocidos.