Cómo hacer langosta de Boston al vapor

El método para cocinar langosta de Boston al vapor es el siguiente:

La cebolla, el jengibre y el ajo están listos. Mi marido y yo somos amantes del ajo, así que preparamos unos 6 dientes de ajo grandes. , picado en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en trozos largos (no se recomienda cortar)

Lavar las langostas sacrificadas. Puedes hacer un corte con las pinzas de cangrejo o romperlas con ellas. Un cuchillo. Lo mejor es utilizar pinzas profesionales para sujetar las conchas y poder comer las pinzas enteras. Después de disponer el plato, puedes colocarlo en la vaporera primero hervir el agua en la vaporera.

Coloca el plato y ponlo directamente en la olla hirviendo para que se cocine al vapor durante 10 minutos. justo y no demasiado viejo (¿qué condimentos tenemos? No lo he puesto todavía. El ajo de la imagen se cuece al vapor y luego se pone encima para que no se sienta a pescado).

Ponga las cebolletas, las rodajas de jengibre y unos gránulos de ajo sobre la langosta y luego cocine los condimentos.

Ponga aceite en una sartén caliente y saltee el ajo hasta que esté fragante (los amantes del ajo tienen un sabor fuerte). lo siento)

Espolvorea el aceite frito y el ajo sobre la langosta al vapor.

Finalmente, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja (yo usé salsa de soja haitiana) a tu gusto. No agregues. demasiado Si al final no queda suficiente, puedes agregarlo a un lado. Intenta verterlo sobre la cebolla, el jengibre y el ajo. ¡No lo eches directamente sobre la carne para destruir el sabor dulce!