¿Cuáles son las delicias especiales en Zhoushan, Zhejiang?
En cuanto a comida, Pekín tiene peras de pato y pato asado, Shanghái tiene cangrejos peludos y bollos al vapor Nanxiang, Jiaxing tiene vino de arroz y bolas de masa de arroz, Wuhan tiene pescado de Wuchang y cuello de pato... y en Zhoushan, la gente primero piensa en ello, por supuesto que son mariscos.
Zhoushan es conocida como la “Capital del Marisco de China”. Aquí se encuentra el mundialmente famoso puerto pesquero de Shenjiamen, la famosa montaña budista Putuo y el buen aire de China.
Sin embargo, con tantos tipos de mariscos, ¿cuáles pueden representar las especialidades de Zhoushan?
Snacks
Corvina amarilla crujiente
Calamar en láminas desmenuzadas a mano
Chipirones a la BBQ
Huevo al vapor con almejas
Empanadillas de marisco al vapor
Empanadillas de manteca de cerdo
Fideos de cangrejo
Empanadillas de piel de pescado
Tarta de arroz frito con osmanto
Albóndigas de rábano rallado y gambas
Pastel Putuo Montaña Guanyin
Cola de pelo crujiente
Corvina amarilla pequeña
Anguila de viento Zhoushan
Pescado a la parrilla
Pinzas de cangrejo picantes p>
Sepia Zhoushan
Costillas de cerdo con azúcar de roca
Estofado mixto salteado
Sopa de verduras en escabeche y corvina
Aceite de cebolleta y semillas de melón
Sopa de algas
Pechuga de cerdo sureña
Cangrejo al curry
Cangrejo pasta
Medusa de tres alumbres
Cola de pelo de Zhoushan
Amarillo corvina
Cangrejo asfixiante de pasta roja
Medusa fría
Zhoushan algas
Salsa de caracol Shengsi
Pasta de cangrejo Zhoushan
Zhoushan pomfret
¡Gracias por la invitación! Cada ciudad tiene su cultura gastronómica. Todos ellos tienen delicias especiales y tienen cierta representatividad. Zhoushan parece ser una ciudad costera con innumerables tipos de mariscos. Pero hay un tipo de comida que es absolutamente civilizada en todo el país y se puede decir que es un nombre muy conocido. Es delicioso, nutritivo, persistente en boca y con un regusto interminable. Y apto para todas las edades.
¡Es el famoso filete de pescado a la parrilla de Zhoushan!
Hay muchos mariscos en la pesquería de Zhoushan, ¡pero he probado la mayoría sin sorpresas especiales!
¡Solo esta gamba roja es tan rica que me hace perder las cejas! Generalmente no está disponible. También somos amigos, familiares y locales de TOEFL. Vamos al barco pesquero a recogerlo temprano en la mañana y estrangularlo a mano. Un lavabo grande pesa más de diez kilogramos y todos no pueden dejar de comerlo. ¡Está lleno!
¡Ni siquiera la gente de Ningbo puede comer este producto!
Soy de Ningbo y los Zhoushan son nuestros hermanos de Ningbo. Históricamente, Zhoushan siempre ha pertenecido a Ningbo, pero han pasado más de 30 años desde que crecimos y nos independizamos. Puede que Zhoushan ya no conozca este período. Ha pasado mucho tiempo, pero sigo pensando que la gente de Ningbo es más cercana entre sí. Después de todo, el idioma, las costumbres y los hábitos son similares, mientras que la gente de Zhoushan tiene mucho que trabajar y vivir. y estudiar en Ningbo, para no sentirse tan separados.
Voy a menudo a Zhoushan. Hay un puente que cruza el mar y es conveniente. Aparte del peaje del puente, que es un poco caro, a menudo voy al Monte Putuo para adorar al Bodhisattva. Hay Dinghai en la isla principal y Zhujiajian en Putuo. Además, hay Liuheng, la comida en Zhoushan es muy similar a la de Ningbo, especialmente los mariscos, pero los de Zhoushan son más frescos y más caros. Sé si es porque hay más turistas o porque las tarifas de transporte en Zhoushan son más caras. Siento que los precios en Zhoushan son más altos que los de Ningbo, y pensé que sería más barato ir. Un mercado de verduras frecuentado por gente de Zhoushan, pero descubrí que aún era más caro que el de Ningbo, así que solo pude consolarme sabiendo que el de Ningbo no es tan fresco como el de Zhoushan.
Si quieres hablar de las delicias especiales de Zhoushan, o de lo que puedes recomendar a amigos de otros lugares, solo hablaré de las que yo he comido:
1: Fideos de marisco
También hay fideos de marisco en Xiangshan, Ninghai y otros lugares de Ningbo, pero cuando vas a Zhoushan, todavía tienes que comer fideos de marisco. Los fideos de marisco cuestan unos 40 yuanes por persona, lo que no es demasiado. caro. Depende de los ingredientes que quieras agregar. Generalmente, están disponibles en el congelador. Los precios también están publicados en la pared, para que no estafen a los clientes. Zhoushan es realmente bueno Excepto por algunos que se sienten demasiado aceitosos, todo lo demás está bien. Resalta el sabor umami del marisco en sí, lo más obvio es que no te quedará la boca demasiado seca después de comer. El glutamato monosódico probablemente sea bueno. También hay fideos de arroz fritos con mariscos que puedes probar. Personalmente, creo que deberías ir a Shenjiamen a comer fideos con mariscos, como X Zhu, la gente de Zhoushan debería saber que es un poco caro, pero el sabor es. Bueno, pero a veces no hay espacio y la tienda es un poco pequeña.
2: Jintang Plum y Jintang Cannabis Cake
Las ciruelas Jintang están a la venta en verano y es algo que debes probar. Tiene piel verde y corazón rojo, con color rojo sangre. Por dentro tiene un sabor dulce y crujiente, especialmente un poco agrietado, pero no es fácil de conservar. Algunos amigos de fuera de la ciudad quieren comprar algunos para llevar a casa. desarrolló vino de ciruela, bebidas de ciruela, etc. Hablando de los pasteles de cannabis de Jintang, parece que solían estar casados como regalo, no se puede decir que el sabor sea especial, pero representa la alegría del matrimonio.
3: Zhoushan Yangmei
Todo el mundo sólo conoce los mariscos de Zhoushan y demás. Creo que Yangmei es una especialidad de Xianju en Yuyao. De hecho, después de comer el arroz tardío Yangmei. encontrar, ¡guau! El arándano de Zhoushan es bastante delicioso, no tan bueno como el Baiquan, el Ma'ao y otros arándanos del arroz tardío. No es barato. Cuesta al menos 31 kilogramos. No es grande y es negro y morado. castaño y arándano Yuyao Hay similitudes. Se puede decir que el arándano de arroz tardío de Zhoushan es una de las variedades de arándano más deliciosas del país. Debido al volumen de producción, Zhoushan tiene una historia de cultivo de arándano. Se estima que sólo los amigos de la región del delta del río Yangtze pueden disfrutarlo por el momento.
Soy un auténtico foodie nacido y criado en Zhoushan. Me encanta comer y no engordar es mi sueño pero es imposible.
Las fotos comiendo. Mi álbum de fotos es realmente real. Hay demasiadas para dejarlas. Hablemos brevemente sobre la comida en Zhoushan.
Hablando de Zhoushan, deben ser mariscos. la gente suele comer y lo que come en casa.
Las primeras tres imágenes
Los camarones incluyen camarones blancos de agua, camarones tailandeses, camarones rojos, camarones base, camarones con piel de camarón...
Los cangrejos incluyen cangrejos blancos y cangrejos rojos (pasta de cangrejos), que se pueden asar, freír, cocinar al vapor y freír. Las tortas de arroz se cortan en trozos pequeños y se saltean para hacer salsa de huesos de cangrejo y cangrejos asfixiados. Lo que es más delicioso es que los cangrejos de los fideos de marisco son tan frescos
Cola de pescado, anguila, palometa, rape y corvina amarilla pequeña. Changling se puede estofar con sal Al horno, frito, ahumado, guisado y al vapor. ..
¿Quieres preguntar dónde comer estos mariscos para que sepan mejor?
La próxima vez te lo diré hhh. Eso es mucho que decir
Los fideos con marisco en la imagen 4
Los fideos con marisco son imprescindibles cuando vienes a Zhoushan. Si no has comido fideos con marisco, no digas que has estado en Zhoushan. Los fideos de marisco son costillas pequeñas. Quiero escribir un artículo detallado sobre fideos de marisco con verduras, almejas, agua, cola de pelo ahumada, etc.
Primero, me gustaría recomendar dos de los mejores y más. famosos restaurantes de fideos con mariscos en Zhoushan
Dirección de la tienda de fideos Feizhu: No. 230 Hailian Road, Donggang Street. Sus fideos fritos también son súper deliciosos, hablemos de ello la próxima vez.
Lao Guoqiang. Dirección de la tienda de fideos: No. 24 Caishi Road, Shenjiamen
Imagen 6 Pastel de arroz frito con calamares
El pastel de arroz frito con calamares es un bocadillo muy local de la gente de Zhoushan. Los lugareños deberían haber comido esto. Está realmente delicioso. Tengo que comerlo cada vez que voy a casa. Es un pastel de arroz con calamares grande y todavía puedes comerlo. Elijo muchas cosas para agregar yo mismo.
No. 75, Caishi Road, Shenjiamen Street, Putuo District
Las fotos restantes son todas las cosas que comí en casa. La casa es muy tentadora, así que me encanta volver a casa.
Si estás interesado en viajar a Zhoushan, puedes leer mi primera nota. Escribí una guía de viaje a la isla Taohua
Si estás interesado, ve y léela
No lo hagas. correr durante las largas vacaciones #zhoushan[区]#zhoushanfood Mi colección privada de comida Mi diario de comida La comida es la protagonista de la vida La comida en mi teléfono móvil Me encantan los mariscos y soy un entusiasta
Todo tipo de marisco
La ciudad de Zhoushan, provincia de Zhejiang, es la primera ciudad a nivel de prefectura de China organizada como un archipiélago. Es conocida como el "Almacén de pescado del mar de China Oriental" y la "Capital de los mariscos". Ubicado en el noreste de la provincia de Zhejiang, tiene un clima monzónico subtropical. Las atracciones incluyen la montaña Putuo, Zhujiajian, las islas Shengsi, etc. Todos estos son lugares que vale la pena visitar. Además de los lugares escénicos, también hay muchas especialidades y delicias. Vamos a presentarle algunas de las especialidades y delicias de Zhoushan. Veamos cuánto sabes.
1. Camarón Shengsi
El camarón Shengsi es una especialidad del condado de Shengsi, ciudad de Zhoushan, provincia de Zhejiang. Los camarones fritos son una especialidad popular en Shengsi. Este tipo de camarones se elabora con camarones blancos grandes y camarones rojos. Entre ellos, el "arroz con camarones con gancho dorado" es el de mejor calidad. La razón por la que se llama "arroz con camarones con gancho dorado" es porque la cabeza de este tipo de camarón es grande y la cola está doblada como un gancho debido al horneado.
2. Zhoushan Bayberry Shajue
Zhoushan Bayberry Shajue es una especialidad del distrito de Putuo, ciudad de Zhoushan. Tiene una larga historia. Los antiguos utilizaban el shochu de arándano hace cientos de años para tratar enfermedades. En Zhoushan, los deliciosos mariscos y el shochu de arándano se han vuelto populares. Se entiende que el shochu de arándano tiene los efectos de aliviar el calor, aliviar la somnolencia, dar apetito y ayudar a la digestión. Es un producto verde y también se puede utilizar para recibir invitados.
3. Cebo Zhoushan
La economía de Zhoushan se basa principalmente en la pesca, y existen muchos tipos de productos acuáticos especiales. Esta vez les presentaré la corvina blanca (xiǎng) en Zhoushan. La corvina amarilla también se llama corvina blanca.
Su elaboración pasa por procesos como limpieza, despiece, eviscerado y salado. La corvina amarilla procesada es blanca, redonda, fresca, salada y palatable, además es rica en proteínas y en una cantidad adecuada de grasas, y resulta apetecible y apetitosa. refrescante Tiene las funciones de fuego y producción de fluidos corporales; el cerdo asado con dorada es uno de los platos locales más distintivos que se utilizan para entretener a los huéspedes en la zona de pesca de Zhoushan.
4. Pasta de cangrejo
La pasta de cangrejo es un producto acuático nutritivo La historia de los chinos comiendo pasta de cangrejo está registrada en los clásicos de la dinastía Zhou Occidental, de color amarillo. , rico aroma, sabor salado, ácido y picante. No sólo es comestible y tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene un alto valor medicinal. Según el "Compendio de Materia Médica" y otros registros, tiene los efectos de relajar los músculos y reponer el qi, regulando el estómago y la digestión. Tiene los efectos de eliminar el calor y dispersar la estasis sanguínea. Su consumo regular puede complementar varios oligoelementos necesarios para el organismo.
NO.1: Mejillón Shengsi NO.2: Cola de pelo de Zhoushan NO.3: Portunus trituberculatus NO.4: Bayberry de arroz tardío NO.5: Palometa de Zhoushan NO.6: Camarón de bambú de Zhoushan NO.7: Zhoushan corvina amarilla grande NO. 8: Cangrejo blanco al vapor con tocino
Zhoushan se encuentra en la provincia de Zhejiang y es conocida como la "Capital pesquera de la patria". Los mariscos y las delicias aquí son famosos en todo el país. Conocemos la cola de pelo, los cangrejos, las ostras, las almejas, etc. Hoy, le enumeraré los diez mejores bocadillos en Zhoushan. Ven y mira si estás interesado.
1. Caballa Zhoushan
Introducción detallada: La caballa Zhoushan es muy famosa en todo el país. Su carne es espesa y grasosa y tiene un sabor particularmente delicioso. Los alimentos más comunes en Zhejiang son los guisados, al vapor o secados al sol.
2. Pescado grande a la plancha
Introducción detallada: El pescado grande a la plancha se cocina con pescado fresco y diversos condimentos. El color es rojo salsa, muy vistoso, suave y delicioso, y la textura es muy suave.
3. Camarones salados
Introducción detallada: Los camarones salados son un plato famoso en la provincia de Zhejiang. Su método de elaboración es muy sencillo. Cuando los camarones estén cocidos, quedarán crujientes y tiernos por dentro.
4. Bagre ahumado
Introducción detallada: El cangrejo de mantequilla roja es un plato muy famoso en Zhoushan. Su carne de cangrejo es suave, deliciosa y especialmente fragante. El cangrejo es cremoso, de color rojo brillante y delicioso. Este es un marisco muy singular.
5. Cangrejo de mantequilla roja
Introducción detallada: El cangrejo de mantequilla roja es un plato muy famoso en Zhoushan. Su carne de cangrejo es suave, deliciosa y especialmente fragante. El cangrejo es cremoso, de color rojo brillante y delicioso. Este es un marisco muy singular.
6. Anguila fresca
Introducción detallada: La anguila fresca es un manjar. Utiliza rayas de mar como materia prima, las marina con condimentos, luego las seca y luego las cuece al vapor en una vaporera para que la carne quede más tierna y tierna.
7. Pollo al vino blanco
Introducción detallada: El pollo Baiji es un alimento procesado. Tiene un sabor particularmente rico y tierno y buenas propiedades nutricionales. Es un alimento saludable para todas las edades.
8. Tres arcos
Introducción detallada: Cada año, durante el Festival del Bote del Dragón, la gente de Zhoushan cocina delicias de tres platos. El bagre ha sido desarrollado y cocinado repetidamente, tiene un sabor salado y delicioso, y la carne es delicada y deliciosa.
9. Cangrejo invertido
Introducción detallada: 210 hectáreas están formadas por cangrejos nadadores salvajes. El método de preparación es muy sencillo. Sazone y sirva.
10. Barbacoa de corvina amarilla
Introducción detallada: La barbacoa de corvina amarilla tiene un efecto muy nutritivo y la carne queda muy tierna. Por lo general, se cocina con carne de cerdo, por lo que tiene un sabor más rico y es más suave.