El francés Remy Martin XO
OX es brandy. Brandy es la transliteración del inglés Brandy. Es un vino elaborado a partir de frutas mediante fermentación y destilación. Por lo general, lo que llamamos Brandy se refiere específicamente al vino elaborado a partir de uvas mediante fermentación y destilación. Para los vinos elaborados con otras frutas como materia prima mediante el mismo método, se suele añadir el nombre de la materia prima de la fruta delante del brandy para distinguir su tipo. Por ejemplo, el brandy elaborado con cerezas se llama Cherry Brandy y el brandy elaborado con manzanas se llama Apple Brandy. La palabra "brandy" es un término equivalente al chino "shochu".
El término brandy proviene originalmente del holandés Brandewijn, que significa "vino quemable". En sentido estricto, se refiere a vino con un alto grado de alcohol obtenido por destilación después de la fermentación de la uva y luego almacenado en barricas de roble. El brandy es un tipo de licor destilado que se elabora a partir de frutas mediante fermentación, destilación y almacenamiento. El licor destilado elaborado con uvas se llama brandy de uva. El brandy a menudo se refiere a brandy de uva. Al brandy elaborado con otras materias primas frutales se le debe añadir el nombre de la fruta, como brandy de manzana, brandy de cereza, etc., pero su popularidad es mucho menor que la del primero.
El brandy del que hablamos ahora es una homofonía del brandy inglés, que significa "agua de vida" y suele ser llamado el "alma del vino". Hay muchos países en el mundo que producen brandy, pero el brandy producido en Francia es el más famoso. Entre los brandies producidos en Francia, los producidos en la región de Cognac son los más bellos, seguidos de los producidos en la región de Armagnac (Armangnac). Además del brandy francés, otros países ricos en vino, como España, Italia, Portugal, Estados Unidos, Perú, Alemania, Sudáfrica, Grecia y otros países, también producen cierta cantidad de brandy de diferentes estilos. El brandy producido en los países de la CEI también es de excelente calidad.
Lo que se suele ver en las etiquetas del brandy es el etiquetado de la marca de edad.
En Estados Unidos, "--año de edad del vino" está marcado directamente en la etiqueta, y el espacio vacío se rellenará según la edad del último vino utilizado en el producto, y puede Sólo se almacenarán en madera de roble. Sólo los vinos destilados de uva que tengan al menos dos años son elegibles para completar la edad del vino.
En Australia, la edad del vino se marca como Maduro (al menos dos años), 0ld (al menos cinco años), Muy 0ld (al menos diez años), solo después de alcanzar el tiempo de envejecimiento especificado. en el barril Sólo entonces se permiten las marcas anteriores en la etiqueta.
En Portugal, cuando se etiqueta como "aguardente vinica vitha", significa "vino añejo aguardientes" y su tiempo de crianza es de al menos un año.
En Yugoslavia se utiliza el número de estrellas para expresarlo. Tres estrellas indican tres años de envejecimiento. Si el periodo de envejecimiento supera los tres años, se permite "extra" (extra viejo) en la etiqueta.
En Alemania, cuando el tiempo de crianza llega a los 12 meses, tienes derecho a indicar la edad del vino y no es necesario indicar el tiempo de crianza.
En Francia, las normas de gestión de los aguardientes de vino que llevan el nombre de su lugar de origen son muy estrictas, mientras que las normas para otros vinos aguardientes y brandy son mucho más flexibles y pueden dividirse en orden* ** (tres estrellas), la edad del vino es inferior a cuatro años y medio (gama baja (gama media), V.O.S.P (vino de gama alta) F.O.V (gama alta); la edad no es inferior a cuatro años y medio; EXTRA, la edad del vino NAPOLEO (Napoleón) no es inferior a menos de cinco años y medio; X.O Club, X.O y otros vinos tienen más de seis años;
Lo que se suele ver en las etiquetas del brandy es el etiquetado de la marca de edad.
En Estados Unidos, "--año de edad del vino" está marcado directamente en la etiqueta, y el espacio vacío se rellenará según la edad del último vino utilizado en el producto, y puede Sólo se almacenarán en madera de roble. Sólo los vinos destilados de uva que tengan al menos dos años son elegibles para completar la edad del vino.
En Australia, la edad del vino se marca como Madurado (al menos dos años), 0ld (al menos cinco años), Muy 0ld (al menos diez años), solo después de alcanzar el tiempo de envejecimiento especificado. en el barril Sólo entonces se permiten las marcas anteriores en la etiqueta.
En Portugal, cuando se etiqueta como "aguardente vinica vitha", significa "vino añejo aguardientes" y su tiempo de crianza es de al menos un año.
En Yugoslavia se utiliza el número de estrellas para expresarlo. Tres estrellas indican tres años de envejecimiento. Si el periodo de envejecimiento supera los tres años, se permite "extra" (extra viejo) en la etiqueta.
En Alemania, cuando el tiempo de crianza llega a los 12 meses, tienes derecho a indicar la edad del vino y no es necesario indicar el tiempo de crianza.
En Francia, las normas de gestión de los aguardientes de vino que llevan el nombre de su lugar de origen son muy estrictas, mientras que las normas para otros vinos aguardientes y brandy son mucho más flexibles y pueden dividirse en orden* ** (tres estrellas), la edad del vino es inferior a cuatro años y medio (gama baja (gama media), V.O.S.P (vino de gama alta) F.O.V (gama alta); la edad del vino EXTRA, NAPOLEAN (Napoleón) no es inferior a menos de cinco años y medio; X.O Club, X.O y otros vinos tienen más de seis años;
. El nombre de la empresa cervecera. "Remy" lleva el nombre de la figura mitológica griega con el cuerpo de un centauro en la etiqueta del vino. La empresa fue fundada en 1724 y es una famosa empresa cervecera con una larga historia. El fundador es Remy 6?1 Martin. La empresa utiliza uvas de las regiones de Champaña y Champaña como materia prima y utiliza pequeños alambiques tradicionales para la destilación. La calidad es excelente, por lo que el gobierno francés le otorgó el nombre honorífico especial Fine Champagne Cognac. El Napoleón de la empresa no aparece como un brandy, sino como una marca registrada, con un sabor fuerte. El "Remy Martain Special" es una mezcla suave y rica de vinos envejecidos durante más de seis años. "Remy Martain Club" tiene un aroma ligero y refrescante. "XO" (Excepcionalmente Envejecido) tiene un carácter rico y aromático. Además, está "Louis XIII", un representante de alta calidad del coñac, que se elabora hace entre 275 y 75 años. Se necesitan tres generaciones de enólogos para elaborar una botella de vino. La materia prima del vino son las mejores uvas del "Grand Champagne", la mejor zona productora de uvas de Francia y la botella de "Louis XIII" es una botella de cristal puramente hecha a mano. Se dice que "no hay absolutamente ninguna". "Dos botellas completamente perfectas en el mundo." La misma botella Luis XIII.