Haidilao comió trozos de plástico y provocó una hemorragia intestinal. ¿Qué detalles de este incidente no son razonables?

El 12 de julio de 2020, un cliente se comió un trozo de plástico duro de un rollo de pollo con huesos negros mientras cenaba en la tienda Haidilao Liancheng Plaza en Haidilao. También solucioné este problema muy rápidamente. problemático rollo de pollo con huesos negros, y Haidilao propuso una solución para renunciar al pedido y compensar con cupones de olla caliente de 500 yuanes. Se puede ver que Haidilao concede gran importancia a la reputación, y los consumidores también rechazaron el paquete de compensación de Haidilao. Entonces, ¿qué pasó exactamente? ¿Es negligencia de Haidilao o de los clientes? Descubramos más al respecto con el editor a continuación. Toda la historia: Los rollitos de pollo con huesos negros son un plato que mucha gente pide cuando comen estofado caliente, y es difícil encontrar cosas sucias por el color. Según los consumidores, cuando comían rollos de pollo con huesos negros, pensaban que el objeto extraño era cartílago. Después de masticarlo, se dieron cuenta de que algo andaba mal. El consumidor también informó rápidamente al camarero, y Haidilao inmediatamente propuso un plan de liquidación de pedidos y consumo gratuitos. cupones, pero el consumidor los rechazó. En la tarde de ese día, el consumidor desarrolló calambres estomacales y heces con sangre, y se apresuró a acudir al Quinto Hospital Popular de Jinan para recibir tratamiento. Según el diagnóstico proporcionado por el consumidor, se sospechaban síntomas de hemorragia intestinal, aunque fue imposible determinar si. La causa estaba relacionada con la dieta, pero el médico recomendó que fuera hospitalizado para realizar más exámenes. Es genial ahora, este asunto se ha convertido en un gran problema.

El consumidor llevó el informe de diagnóstico a Haidilao para exigir una explicación, y el personal de Haidilao dijo que el asunto sería manejado por la sede de la empresa. En la tarde del día 13, el personal de Haidilao acompañó al cliente al Quinto Hospital Popular de Jinan para un examen médico y pagó todos los gastos médicos. Los resultados del examen hospitalario fueron normales. Entonces, al final, ambas partes insistieron en sus propias opiniones. Lo que obtuvieron los consumidores fue el informe de diagnóstico inicial, mientras que Haidilao recibió el informe de diagnóstico normal. Este incidente al final no quedó claro. Sin embargo, Haidilao tiene los pies en la tierra y dice que fortalecerá la gestión en el futuro y no permitirá que esto vuelva a suceder. Los pequeños problemas también pueden conllevar grandes riesgos

Haidilao se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su excelente servicio. Básicamente, hay que hacer cola cada vez que se va a comer. Sin embargo, los problemas de seguridad alimentaria de. La olla caliente Haidilao es muy preocupante. En agosto de 2017, algunos medios hicieron una visita no anunciada a Haidilao en Beijing y el periodista descubrió que había muchas ratas y moscas en la sala de ingredientes, la sala de servir, la sala de frutas, la sala de lavado de platos y la sala de lavado de tazas que algunos empleados incluso usaban. Coladores de ollas calientes para limpiar las alcantarillas. Tan pronto como se conoció la noticia, Haidilao publicó 7 artículos para revisar a los consumidores. Sin embargo, el negocio de Haidilao se vio realmente afectado.

La seguridad alimentaria es lo más importante para los consumidores, y los consumidores que han resultado heridos una vez nunca volverán a regresar, porque hemos resultado heridos demasiadas veces, desde el primer incidente con la leche en polvo de Sanlu hasta más tarde. Los consumidores comenzaron a prestar cada vez más atención a la seguridad alimentaria y también esperaban que Haidilao pudiera reflexionar sobre sí mismo y esforzarse por hacerlo mejor.