Costumbres populares de la feria del templo de Jinan Qianfoshan
Dado que el terreno de Jinan es alto en el sur y bajo en el norte, es cuesta arriba paso a paso desde la ciudad hasta la montaña Qianfo. Durante las ferias del templo en el pasado, muchos agricultores "apresurados" iban. Espere a que los turistas alquilen burros frente a la puerta Nanweizi. Sube la montaña. Después de acordar el precio, los turistas se suben al burro y el portero sostiene el burro con una mano mientras grita y corre hacia la Montaña de los Mil Budas. También hay turistas jóvenes y competitivos que no necesitan ser seguidos por porteadores. Se suben al burro, le dan unas palmaditas en el trasero y el burrito camina hacia el camino de la montaña. Cuando llegan a la raíz de la montaña, el invitado se baja del burro y le pone las riendas en el cuello. El burro automáticamente regresará con su dueño y se preparará para despedir al siguiente invitado.
La gente de aquella época era sencilla y sencilla, y nunca había habido incidentes de pérdida de burros. En ese momento, había muchas "sillas de manos de montaña" en la base de la montaña para que los dignatarios o mujeres, niños, peregrinos viejos y débiles las usaran al escalar la montaña. El sedán de montaña parece una silla antigua con respaldo, con dos postes de madera o gruesos postes de bambú enhebrados debajo de la silla, y es transportado por dos porteadores, uno delante y otro detrás. La razón por la que se llama "sedán" es que se utiliza una delgada vara de bambú como marco en la parte superior del asiento y un dosel de tela blanca en la parte superior está cubierto como sombrilla. La mayoría de los portadores de sedanes son jóvenes agricultores de pueblos cercanos, que ganan algo de dinero duramente ganado para mantener a sus familias durante la feria del templo. El noveno día del noveno mes lunar es el tradicional Festival del Doble Noveno en China. En este día, los antiguos se ponía un cornejo en la cabeza, llevaba vino de crisantemo y subía a lo alto para jugar. Se dice que esto puede eliminar los desastres y evitarlos, y lograr paz y felicidad en la vida. Esta costumbre de escalar "nueve-nueve" se ha seguido hasta el día de hoy.
Cada vez que se celebra el Doble Noveno Festival, la gente va a la montaña Qianfo a escalar. Desde la dinastía Yuan, este día ha sido designado como la Feria del Templo Qianfoshan, por lo que es aún más animado. En el pasado, en la madrugada del noveno día de septiembre, personas de todos los ámbitos de la vida en Jinan venían a escalar montañas. Era finales de otoño, el cielo estaba alto y el aire estaba fresco. Los crisantemos silvestres estaban en plena floración. delante y detrás de las montañas, y la fragancia era fragante. Por lo tanto, pararse en la "Roca de Apreciación de los Crisantemos" para observar los crisantemos se ha convertido en un gran placer para el montañismo. Además de admirar los crisantemos, la gente de Jinan también tiene la costumbre de comerlos. Arrancan los pétalos blancos del crisantemo, los sumergen en harina y los fríen antes de comerlos; el picnic es realmente único y fragante. El poeta Zhu Zhao escribió una vez en "Un poema sobre escalar montañas con amigos en el doble noveno festival": "Recluta a algunos amigos casualmente y emborrachate en Nanshan. Estoy tranquilamente feliz bajo los altos pinos, y la fragancia se acurruca entre los crisantemos salvajes." Este poema es exactamente el mismo que el de los antiguos escalando mil montañas en el Doble Noveno Festival. Un vívido retrato de Foshan. Además de escalar montañas, también comemos pasteles de dátiles al vapor. Los pasteles de dátiles se venden en la calle. En su mayoría están hechos de arroz glutinoso y dátiles o frijoles adzuki y se cuecen al vapor y se cortan y se venden en la calle. El pastel de azufaifo hecho en casa está hecho de capas de azufaifo apiladas una encima de otra para formar una torre, cubiertas con una parte superior en forma de crisantemo hecha de palitos de masa. Se cuece al vapor y se come, y se llama pastel de azufaifo de crisantemo.
¿Por qué comemos pasteles de azufaifo en el Doble Noveno Festival? Debido a que "cake" y "gao" tienen la misma pronunciación, comer pastel de azufaifo significa subir alto. En cuanto a por qué tenemos que subir alto en este día, según "Xu Qi Xie Ji" escrito por Wu Jun de la dinastía Liang: Durante la dinastía Han del Este, había un hombre llamado Fei Changfang que tenía grandes poderes sobrenaturales y podía llamar el viento y la lluvia, envía dioses y atrapa fantasmas. Un día, le dijo a su discípulo Huan Jing: "El 9 de septiembre, un desastre sucederá a tu familia. Debes prepararte temprano". Huan Jing preguntó: "¿Qué método se puede utilizar para evitar este desastre?" Le dijo: "En este día, tú y tu familia pueden hacer cada uno una bolsa de tela roja, llenarla con cornejo, colgarla del brazo y llevar un poco de vino de crisantemo a la montaña para beber, para evitar este desastre. " Huan Jing escuchó las palabras del maestro y fue a la montaña el 9 de septiembre. Un día, toda la familia pasó el día en las montañas y regresó a casa por la noche, sana y salva. A partir de entonces se siguió la costumbre de "escalar alto el noveno día y seguir el ejemplo de Huan Jing para evitar desastres". En los últimos años, la Feria del Templo Qianfoshan se ha convertido en un evento sin precedentes. Aunque la gente ya no sube alto para evitar desastres, y la costumbre de beber vino de crisantemo y comer estofado de crisantemo no es común, todavía hay un flujo interminable de personas que vienen a escalar la montaña. Cuando la gente busca o selecciona la deslumbrante variedad de productos locales, siempre va a la cima de la montaña y mira a lo lejos, admirando los grandes ríos y montañas y la nueva y pintoresca apariencia de Jinan. No pueden evitar pensar en ello. y sentir una especie de hermoso disfrute.