Cómo hacer muñecos de pollo en olla caliente para que los muñecos de pollo en olla caliente tengan efecto tónico

Método de preparación:

(1) Cortar el pollo en trozos cuadrados de 3 cm, verter una cantidad adecuada de vino blanco en agua fría, llevar a ebullición y reservar.

(2) Enjuague la sangre de los trozos de pollo en agua limpia, agréguelos al agua de cocción y cocine a fuego lento, retire y escurra, agregue la salsa secreta y deje marinar durante 30 minutos.

(2) Cortar el jengibre en rodajas, el ajo en rodajas y las cebolletas en rodajas.

(3) Calienta el aceite en la sartén hasta que esté 70% caliente Agrega los trozos de pollo y sofríe a fuego alto hasta que estén cocidos y retira el agua. los granos de pimienta, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Sazone con sal refinada, salsa de soja, glutamato monosódico y vino de cocción, sofría hasta que esté fragante, agregue la sopa clara y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego póngala en una olla de barro.

(4) Vierta los trozos de pollo en la cazuela de barro, ponga la cacerola al fuego y sirva. Agregue las cebolletas, agregue la cebolla, el cilantro y el apio y sirva. los invitados revuelven y mezclan bien, listo para comer después de 10 minutos.

(5) Después de comer los nuggets de pollo, agregue sopa clara o caldo picante y coma yuba y varias verduras en diferentes formas (consulte la forma de olla caliente).