Cómo hacer un plato grande de coliflor en la cocina de Hunan Cómo hacer un plato grande y delicioso de coliflor

Ingredientes para el tazón grande de coliflor de Hunan Cuisine

Los materiales necesarios para hacer Hunan Cuisine no son complicados. Solo necesitas una cantidad adecuada de flores y unos 150 gramos de panceta de cerdo. una pequeña cantidad de jengibre, ajo y chiles además de condimentos como sal y salsa de soja.

El método específico para hacer un tazón grande de coliflor de Hunan

1 Divida la coliflor preparada en floretes pequeños, retire la parte superior y luego remoje en agua ligeramente salada durante quince minutos. . Simplemente sácalo, escurre el agua y reserva.

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas para su uso posterior. Cortar el pimiento en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y hacer ajo picado para su uso posterior.

3. Poner una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla, añadir la panceta de cerdo y sofreír a fuego lento. Después de sofreír el aceite, reservar la carne, luego añadir el jengibre y el ajo picado. y luego añadir la coliflor.

4. Después de dos minutos, agregue los pimientos preparados, luego agregue una pequeña cantidad de salsa de soja y luego continúe salteando. Finalmente, después de que la coliflor esté cocida, agregue sal y mezcle bien, luego. puedes sacarlo de la olla y ponerlo en un bol, en este momento el bol grande casero de coliflor de Hunan está listo para servir.