Cómo asar alitas

El método para hornear las alitas de pollo en el horno es el siguiente:

1. Después de lavarlas, haga cortes en la superficie de las alitas de pollo y use un palillo para hacer pequeños agujeros en la superficie.

2. Preparar los ingredientes de la barbacoa. La proporción de agua es 1:1. Puse un poco de agua y un poco de vino de cocción.

3. Añade las alitas de pollo y marina. Asegúrate de que cada ala de pollo esté cubierta con los ingredientes y refrigérala por más de 5 horas al gusto. Yo la dejé toda la noche por un día.

4. Olla caliente. Pon un poco de aceite y prepárate para freír.

5. Después de que el aceite esté caliente, añade las alitas de pollo. Fuego bajo a medio.

6. Cuando un lado esté dorado le damos la vuelta y continuamos.

7. Después de que ambos lados estén dorados. Vierta el caldo restante y cocine a fuego lento.