¿Qué aceite debe estar caliente o frío para las tortas de té verde fritas?

Utiliza aceite caliente para freír las tortas de té verde.

Calienta el aceite a unos 170 ℃ y ponlo en la olla. Después de que flote, fríelo por el otro lado hasta que se dore. Si quieres que tenga un buen aspecto, puedes utilizar re. -freír, es decir freírlo una vez y sacarlo, dejar enfriar un rato y luego freírlo, para que quede más bonito. El pastel de té verde es un snack de matcha que ha sido ligeramente mejorado durante el proceso de producción, reduciendo en gran medida el contenido de matcha en polvo.

El proceso de elaboración de las tortas de té verde:

Extienda la harina en un círculo sobre la mesa, vierta el té verde en polvo en el círculo, vierta el almíbar y el aceite de ensalada; ingredientes en la misma dirección; amase suavemente hasta formar una masa; divídala en porciones y forme un pastel redondo.

Una vez elaborado el producto terminado, cada uno pesa unos 30 g y la corteza unos 20 g. Si desea más rellenos, agregue más rellenos para reducir la cantidad de corteza, pero la corteza no debe ser demasiado. fina, de lo contrario perderá su función. Use una espátula para envolver la pasta de taro en la base de la tarta, pellizque bien la boca y unte un poco de aceite dentro del molde y ponga la masa rellena en él;

Presiona fuerte por todos lados y el espesor debe quedar al nivel del molde del bizcocho para evitar que el bizcocho se colapse al invertirlo; dale la vuelta y enrolla un círculo de semillas de sésamo alrededor de la circunferencia del bizcocho; en aceite tibio y freír de 3 a 5 minutos. Cuando esté dorado, estará listo para comer. O hornéalo en el horno a 200 ℃ durante 10 minutos.