La arquitectura antigua de Chaoshan también tiene características regionales en China. ¿Cuáles son sus características distintivas?

La carne Shacha es un bocadillo de Chaozhou, Guangdong, y pertenece a la cocina de Chaozhou. Entonces, hay fideos de arroz frito con carne Shacha, fideos con carne Shacha, arroz frito con carne Shacha, etc. A la gente de Chaoshan también le gusta comer estofado de carne de res, usando salsa Shacha como ingrediente. El estofado de ternera tiene muchas partes diferentes de carne de res y despojos. Se recomienda que le pregunte al jefe de la tienda sobre las características de esta tienda, porque hay muchas tiendas de estofados de carne Chaoshan y los diferentes restaurantes de estofados tienen características diferentes. Al igual que los mariscos, es delicioso, por lo que los métodos de cocción más utilizados son cocer al vapor, hervir y hervir. Se puede decir que la cocina de Chaozhou es el plato insípido entre tantas cocinas. A menudo escucho a amigos de otros lugares preguntar cuando prueban la cocina de Chaozhou: ¿Le agregaste sal?

El Tang Dou Marin es una especialidad famosa en el área de Chaoshan y también se encuentra en Guangdong, China. A la gente de allí también le gusta preparar sopas, como verduras de primavera, chuletas de cerdo y maíz. Gachas de cazuela, etc. Chaoshan es realmente un lugar al que los amantes de la gastronomía deben ir. Tanta comida deliciosa. Como trabajadora doméstica de alimentos, si nunca hubiera estado en Chaoshan y probado la comida allí, me daría mucha vergüenza decirlo. Las principales especialidades de la cocina de Chaoshan incluyen albóndigas de ternera, ganso estofado, pato estofado, camarones estofados al estilo Chaozhou, salteados al estilo Chaozhou, frijoles y hilo dental, tortilla de mostaza en escabeche y "hielo" al estilo Chaozhou. Camarones marinados al estilo Teochew.

Además, las verduras estofadas también son una especialidad de la cocina Chaoshan, con decenas de formas de elaborarlas, así como las albóndigas de ternera, un plato especial que tiene la carne de vacuno como ingrediente. Aunque aprendimos de la práctica Hakka y la mejoramos, las albóndigas de ternera Teochew siguen siendo muy famosas en Guangdong. Además, las verduras estofadas también son una especialidad de la cocina Chaoshan, con decenas de formas de elaborarlas, así como las albóndigas de ternera, un plato especial que tiene la carne de vacuno como ingrediente. Aunque aprendimos de la práctica Hakka y la mejoramos, las albóndigas de ternera Teochew siguen siendo muy famosas en Guangdong. La característica más importante de la cocina Chaoshan es su dependencia del marisco. Los principales métodos de cocción son: guisar, guisar, freír, hervir (cocer al vapor), freír, asar, reventar, hervir, remojar, guisar, estofar, ahumar, verter y asar. Los bocadillos y guarniciones de Chaoshan tienen sus propias características, formando las características de ligereza, ligereza, frescura, ternura, habilidad y elegancia. Son famosos en todo el mundo y se han convertido en un manjar local popular en el mundo.