¿Se puede comer leche con el hongo Tremella?
Materiales de preparación: 1 hongo blanco, 1 pera, 250 ml de leche pura, 1 pera de Sídney, 20 lirios, 8 semillas de loto, 8 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
1. Remojar el hongo blanco preparado durante 2 horas.
2. Lavar los lirios y las semillas de loto y reservar.
3. Pelar y triturar los dátiles rojos preparados y reservar.
4. Lavar y cortar las peras en dados y reservar.
5. Hervir el agua en la olla, agregar el hongo blanco, el lirio, las semillas de loto y la pera blanca en secuencia y cocinar durante 30 minutos.
Pasados los 6,30 minutos, añadimos los dátiles rojos y el azúcar de roca y cocinamos durante 2 horas.
Pasadas las 7,2 horas, vierte la leche en la olla y deja que hierva, luego apaga el fuego.
8.Saca la olla y disfruta de la Sopa de Leche de Tremella y Pera Blanca.