Receta casera de callos salteados

La receta casera de callos salteados es la siguiente:

Herramientas/Materiales: 150 g de callos, un pimiento verde, una cebolla de verdeo, tres rodajas de jengibre, tres dientes de ajo, Wei Da Una cucharada de Mei, media cucharada de azúcar de roca y salsa de soja oscura, media cucharada de jugo de pollo, media cucharada de pasta de frijoles Pixian y media pizca de sal.

1. Cortar los callos en tiras pequeñas y reservar.

2. Cortar el pimiento verde en tiras y reservar.

3. Prepare los dientes de ajo, los gajos de cebolla verde, las rodajas de jengibre, los chiles, agregue aceite a la olla y sofría los ingredientes hasta que estén fragantes.

4.Añadir una cucharada de pasta de judías, sofreír el aceite rojo, luego añadir los callos y el pimiento verde, sofreír rápidamente, añadir el Dalmei, la salsa de soja helada, la sal, la cantidad adecuada de agua, sofreír rápidamente y finalmente agregar el jugo de pollo. Recoger el jugo.

5. La deliciosa comida está lista en un plato.