¿Qué tipo de planta es la "pera di" en Hebei, Beijing y Tianjin?
Dilizi es una maleza de raíz perenne que crece principalmente en los pantanos de la región de Beijing-Tianjin-Hebei. Se desconoce el nombre científico, pero además de pera molida, los nombres comunes incluyen Haloxylon ammodendron e Indestructible (sus rizomas subterráneos se extienden en hilos por todas partes, le encanta el agua, es tolerante a la sequía y tiene una gran vitalidad), etc. La pera molida es en realidad el rizoma bulboso de la hierba de tres bordes.
La "Crónica del condado de Wen'an" de la República de China describe a Dili (castaño) y Bilou:
Dili, salvaje en los humedales. No se puede sembrar, pero puede dar fruto sin ser arado y se mantiene en la tierra. Además, no morirán en inundaciones ni sequías, y nunca plantarán semillas. Cada primavera, cuando la profundidad y la temperatura del agua son adecuadas para el crecimiento, brotará en el suelo, crecerá tallos y emergerá del agua. Los tallos son esféricos y las hojas delgadas y prismáticas. Cada planta puede tener 4-5 hojas. Muchas raíces fibrosas pueden crecer desde la parte inferior y el sistema de raíces está bien desarrollado. Cada planta puede producir de varias a más de diez peras.
Los nudos de las peras molidas no son grandes, generalmente de más de 1 cm de diámetro, y los más grandes pueden crecer hasta unos 2 cm. La piel es de color negro aceitoso, la pulpa interior es blanca y contiene más almidón y azúcar. Se puede comer crudo o molido hasta convertirlo en polvo, lo que lo convierte en un buen sustituto alimentario. Las hojas superiores de Dili pueden producir hierba de tres filos, que generalmente puede crecer hasta más de 1 metro de altura. Tienen varios cuernos peludos. El interior de los cuernos es aproximadamente del tamaño de semillas de sésamo y maduran en otoño.
Información ampliada
Cuando las generaciones mayores hablan de Dili, piensan en Wen'an Wa. Wen'an Wa está situado en el centro de Beijing, Tianjin, Baoding, Cangzhou. y Langfang. Wen'an Wadong se encuentra en una zona baja en el este y se le conoce como Dongdian. Es uno de los ocho principales lagos bajos de la provincia de Hebei. La llanura mareal de Wadian es rica en peras.
La pera también se ha convertido en una de las especialidades de Wen'an. A diferencia de otras especialidades en otros lugares, esta especialidad no radica en su delicia, sino en su capacidad para llenar el estómago y salvar vidas. En años de hambruna, personas hambrientas de docenas de condados alrededor de Wen'an se reunían en la montaña Wen'an para recolectar peras para alimentarse. No sé cuántas personas se salvaron.
Los perales tienen una característica mágica. Son invisibles en los años buenos, pero no lo suficiente en los años desastrosos. Por eso la gente le atribuyó una capa de mitología a las peras. Según la leyenda, hubo una grave sequía. Dinastía. La gente hambrienta no tenía comida. El tribunal le pidió a Bao que salvara el desastre. Bao Gong quemó incienso para sobrevivir. El inmortal en su sueño le pidió a Bao Gong que sacara comida para satisfacer su hambre. . Sacó una pera y la enterró en un charco. ¡Como era de esperar! La planta creció hasta convertirse en una planta que salva vidas.
Enciclopedia Baidu--Dili