¿Qué tipo de medicina tradicional china es Shandai? ¿Cuáles son sus funciones? ¿Dónde se produce?

Shan Nai

Categorías abiertas: Química, Medicina, Plantas, Medicina china, Medicina herbaria

Nombre: Shan Nai

Categoría: Artes y Medicina

Pinyin: SHAN NAI

Latín: Latín: Shannai

Alias: Shannaiko, Shanlai, Shanzhi, Shajiang

Planta principal: hierba perenne. El rizoma es tuberoso y fragante. Hay de 2 a 4 hojas que crecen cerca del suelo, casi sésiles, con vainas foliares casi redondas; Cuando esté seco, se verán pequeñas manchas rojas en la parte superior. Hay de 6 a 12 flores terminales, medio escondidas en vainas silvestres. Son blancas y fragantes. Los labios están profundos por debajo del centro, con manchas moradas en la base. Los apéndices tienen forma cuadrada.

Composición química: Rizoma seco de SANNAH. Contiene principalmente aceites volátiles (aceite de eucalipto, eucaliptol, canfeno, p-metoxicinamato de etilo, cinamato de etilo, 3-careno, p-metoxirrodoceno, etc.), kaempferol, alcohol de kaempferol, proteínas, almidón, mucílago y otros componentes químicos.

Partes medicinales: rizomas

Propiedades medicinales: Este producto se trata de rodajas transversales mayoritariamente redondas o casi redondas, con un diámetro de 1-2cm y un espesor de 0,3-0,5cm. La piel exterior es de color marrón claro o marrón amarillento, arrugada, con algunas marcas de raíces o restos de raíces fibrosas. La superficie del corte es blanca, polvorienta y, a menudo, elevada. La textura es quebradiza y fácil de romper. Tiene un aroma especial y un sabor picante.

Origen: Guangxi, Yunnan, Guangdong, Taiwán

Cosecha y procesamiento: Excavación en invierno. Lavar, quitar las raíces, cortar en rodajas y secar.

Naturaleza y sabor: cálido; picante; regresa al meridiano del estómago.

Funciones e indicaciones: Mueve la temperatura en el medio, alivia la digestión y alivia el dolor. Se utiliza para la distensión del pecho y el diafragma, el dolor frío epigástrico y abdominal y una dieta inadecuada.

Uso y posología: Administración oral: en decocción, 6-10 g o en pastillas o en polvo; Uso externo: cantidad adecuada, triturar hasta convertirlo en polvo y aplicar o triturar o frotar la nariz;

Contraindicaciones: Está contraindicado en pacientes con deficiencia de yin, deficiencia de sangre y fuego estomacal.

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Tiene los efectos de calentar el cuerpo y dispersar el frío, apetecer y digerir, regular el qi y aliviar el dolor;

Es adecuado para estómago frío, abdomen frío, borborigmo y diarrea, así como falta de aroma, falta de ganas de comer y falta de ganas de comer Los que dejan de comer. También es adecuado para quienes tienen el estómago frío, resfriado y dolor de estómago e intestinos acompañado de ruidos intestinales y diarrea, y quienes no quieren comer o dejar de comer.

"Compendio de Materia Médica": "Calienta el cuerpo, previene los miasmas y trata el resfriado y el dolor en el corazón y el alma, el cólera frío-húmedo."

"Compendio de Materia Médica": Materia Medica": "Cura a quienes no se curan después de dejar de comer y a quienes sufren de resfriado moderado." Certificado. "

La ciudad natal del jengibre chino - Nansheng, China

[Edite este párrafo]

El jengibre es una hierba anual que tolera la sequía y el miedo a la inmersión. La mayor parte de la tierra cultivada en Nansheng es barro negro, que es carbonoso, blando e hidrófobo y es adecuado para el cultivo de jengibre de arena.

Nansheng está ubicado en el sur de mi país y pertenece a la ciudad de Huazhou, provincia de Guangdong. El clima natural es ideal para cultivar jengibre en arena. El jengibre en arena producido en Nansheng es de la más alta calidad. El jengibre arena es de color marrón y ligeramente brillante, no desinflado, de piel fina y pulpa gruesa, textura crujiente y carne tierna, sabor picante y dulce, que contiene gingerol, que tiene las funciones de reducir la flema, digerir, apetecer, fortalecer el bazo, diluir. agua, eliminando la humedad y previniendo epidemias. Según la leyenda de los aldeanos, durante el período Guangxu de la dinastía Qing, la peste prevalecía en Huazhou y los condados vecinos. Los aldeanos del área de Nansheng comían jengibre arenoso para prevenir la enfermedad, y las áreas circundantes dependían de la paz. Además, Nansheng Shajiang se come con el famoso plato local "pollo blanco", que es fragante pero no grasoso y delicioso. Se estima que los restaurantes, restaurantes y hogares utilizan Shajiang como condimento principal para el pollo de corte blanco, y esto se ha convertido en un hábito. Las especias en polvo utilizadas por los chefs locales para condimentar utilizan principalmente Nansheng Shajiang como ingrediente, lo que hace que los platos sean particularmente deliciosos.

Nansheng Shajiang tiene una historia de más de 200 años. Cuando se plantó Pushan por primera vez, solo había unas pocas docenas de acres. Posteriormente, el jengibre molido se utilizó ampliamente. No sólo se puede utilizar como condimento, sino también como medicina para tratar las enfermedades del pueblo Han. El área de plantación continuó expandiéndose, alcanzando más de 500 acres a finales de la dinastía Qing. Período de la República de China. El área de plantación de jengibre de arena Nansheng se ha expandido desde Pushan a Xiecun, Shanwei y Letang, con más de 1.000 acres de jengibre de arena plantados anualmente. Durante la temporada en que el shajiang (jengibre seco) está en el mercado, muchos comerciantes de Nanshengwei lo compran a gran escala y lo envían a Guangxi, Yunnan, China central, el norte de China y otros lugares para su venta. Después de la fundación de la República Popular China, el Gobierno Popular concedió gran importancia a la producción de jengibre en arena, resumió e intercambió experiencias en el cultivo de jengibre y promovió variedades mejoradas de jengibre en arena.

Al mismo tiempo, el departamento comercial estableció puntos de compra para promover el desarrollo del jengibre de arena. Desde finales de los años 50 hasta principios de los 60, toda la comuna plantó alrededor de 3.000 acres de jengibre de arena cada año, con una producción de 2 toneladas por mu. . Más tarde, con la construcción y las instalaciones de apoyo del proyecto de desvío de agua de Nansheng, la mejora de los campos anegados en verano no favoreció la producción de jengibre de arena. Además, la tendencia a "centrarse en los cereales en lugar del dinero" provocó que el área de siembra de. ​lije el jengibre para disminuir. En 1988, la superficie de plantación de jengibre en el distrito (ciudad) era de 200 acres, con una producción total de más de 300 toneladas.