Anqing es una de las ciudades a nivel de prefectura de Anhui. ¿Qué bocadillos especiales en Anhui conoces?
Anqing tiene una larga historia y ahora es una de las ciudades a nivel de prefectura de Anhui. Tiene una ubicación geográfica ventajosa. Está ubicada en la orilla norte del curso inferior del río Yangtze. El río Wanhe desemboca en el río. Ha sido una tierra famosa de pescado y arroz desde la antigüedad, con ricos productos y prosperidad. La actual Anqing tiene un rápido desarrollo económico y ya es una importante ciudad portuaria en el río Yangtze. Basándonos en el presente y planificando el futuro, creo que Anqing se desarrollará mejor en el futuro. La comida de Anqing también es única. Basándose en las características del norte y del sur, combinadas con las características de la cocina local, muchas delicias y bocadillos son muy populares. Compartamos con usted algunos deliciosos bocadillos que no debe perderse en Anqing.
1. Palitos de masa frita Kanbing
Los palitos de masa frita Kanbing son un desayuno clásico para la gente de Anqing, y toda persona de Anqing debería haberlo comido. Los panqueques recién horneados tienen un sabor dulce, combinados con los palitos de masa fritos crujientes recién horneados, los dos se combinan en uno, es realmente crujiente y delicioso. Se puede comer un trozo de pastel y un palito de masa frita. El precio es económico y está completamente delicioso. Lleno de comida, es un excelente desayuno. Con el desarrollo de la economía, el desayuno en Anqing se ha vuelto cada vez más abundante y cada vez hay menos puestos de panqueques y palitos de masa frita. Sin embargo, es innegable que los panqueques y palitos de masa fritos son de hecho el sabor del desayuno de la gente de Anqing. cuando eran jóvenes.
2. Dananmen Fried Buns
En Anqing, todo el mundo conoce los Dananmen Beef Fried Buns, aunque siempre hay una larga cola para comer los bollos. Ha pasado el tiempo, pero la gente de Anqing. Todavía lo disfruto. ¿Quién puede dejar que el sabor de su hogar haga que la gente de Anqing no pueda renunciar? Crujientes por fuera y suaves por dentro, los bollos al vapor tienen una piel fina y una textura jugosa, que es el sabor de Anqing en la punta de la lengua.
3. Arroz frito en sopa de pollo
El arroz frito en sopa de pollo es un manjar elaborado con arroz frito y sopa de pollo como ingrediente principal. Es un refrigerio tradicional famoso en la zona de Anqing. . El rico aroma del arroz frito empapado en sopa de gallina vieja es una fusión celestial de arroz frito y gallina vieja. La preparación de este snack es realmente muy sencilla: basta con espolvorear un puñado de arroz frito sobre un plato de sopa de pollo aromática y luego, antes de que el arroz frito se derrita, recógelo con una cuchara y cómelo. ¡refrescante!
4. Dumplings de Jiangmao
Los dumplings de Jiangmao son un refrigerio tradicional especial a lo largo del río Yangtze en el área de Anqing. Se llaman dumplings, pero en realidad son wontons. Elija carne de pata trasera de cerdo negro de la zona montañosa, prepárela con camarones y mostaza en escabeche, y cocine las albóndigas con jugo puro de pollo o sopa de huesos. La piel es fina, la carne tierna, la sopa fresca y el sabor único. es profundamente amado por la gente.
5. Liangting Snow Dates
Lingting Snow Dates es un pastel tradicional característico del condado de Susong, Anqing. Es de color blanco y tiene una larga historia. Lugares en Anqing. Tales pasteles. Debe su nombre a su forma de dátil y su color blanco como la nieve. Se produce en el río Liangting en el condado de Susong. El dátil Liangting Snow se elabora con arroz glutinoso y pulpa de taro blanco. Primero se convierte en un embrión, se calienta en aceite frío hasta que el aceite hierve y el embrión se fortalece y se forma. Luego se bate y se cubre con azúcar. Tan fino como el papel, la parte interior es tan suelta como el algodón, crujiente y tierno. Se deshace en la boca.
6. Daguan Water Bowl
Daguan Water Bowl es el refrigerio más famoso en la ciudad antigua de Tongcheng, Anqing. Es una parte indispensable de los festivales locales, bodas y funerales. brillante tarjeta de presentación de la cocina de Tongcheng, y también es un refrigerio local muy conocido en Anhui. El cuenco de agua de Daguan básicamente utiliza ingredientes caseros comunes, pero es este sabor casero el que atrae a innumerables personas a probarlo primero.
¿Has probado los 6 snacks Anqing anteriores? ¿Qué opinas del sabor? Por supuesto, hay muchos más bocadillos en Anqing. Puedes dejar un mensaje para agregar.
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