¿Cómo hacer patas de pollo deshuesadas?
El método es el siguiente:
1. Limpiar las patas de pollo
2. Cortar las uñas de las patas de pollo; p>3. Ponlo en la olla con agua fría;
4. Agrega las cebolletas;
5. Rodajas de jengibre;
6.
7. Cocine a fuego alto durante 15 segundos para eliminar el olor a pescado;
8. Retire la espuma de sangre y sáquela;
9. Materiales de preparación: cebolla, jengibre, ajo, pimiento encurtido, cilantro, limón, mijo;
10. Asegúrate de ponerlo en agua con hielo para que se enfríe, para que el sabor sea mejor y más crujiente;
11 Haz un corte con un cuchillo y haz lo mismo con cada dedo;
12. Sigue la marca del cuchillo. Retíralo suavemente;
13. Gira lentamente los huesos para sacarlos;
14. Prepara un recipiente y agrega sal;
15. Pimienta de mijo;
16. Pimientos encurtidos y agua de pimientos encurtidos;
17. /p>
19. Agrega rodajas de limón;
20. Agrega aceite de chile soul;
21. Vierte Sprite;
22. Envuelva en plástico y refrigere por 6 horas.