Una colección de recetas sobre cómo cocinar gachas.

Materiales

Arroz, carne magra, sal, almidón, huevos en conserva, jengibre, cebolletas

Método

1. Arroz del noreste) Remojar con antelación, durante unas 2-3 horas; cortar la carne magra en tiras y rallarla con un poco de sal y almidón; cortar los huevos en conserva en cubos; cortar el jengibre en tiras finas; picar.

2. Poner suficiente agua en la cacerola (debe ser mucha), llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar el arroz remojado, llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora, luego Agrega la carne magra de cerdo desmenuzada, el huevo en conserva cortado en cubitos y un poco de jengibre rallado, continúa cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora, hasta que esté pegajoso y delicioso.

3. Añade la cebolla verde picada antes de servir.